Helpen bepaalde groenten de rode bloedcellen te vergroten?

Rode bloedcellen of erytrocyten spelen een essentiële rol in uw gezondheid. De dubbel holronde schijfvormige cellen bevatten eiwitten die zuurstof uit de lucht in je longen binden, en slaan die essentiële zuurstof op naar andere cellen in je hele lichaam. Een aantal voedingsstoffen, zoals mineralen en vitamines, dragen bij aan de groei en functie van de rode bloedcellen. Het eten van groenten met erythrocyten-gezonde vitaminen kan helpen om je rode bloedcellen te voeden.

Iron-Rich Vegetables

Groenten met een hoog ijzergehalte kunnen je rode bloedcellen ten goede komen. lron vormt een essentieel onderdeel van uw dieet en is essentieel voor de functie van hemoglobine, een eiwit dat overvloedig aanwezig is in uw rode bloedcellen. Hemoglobine bevat vier ijzermoleculen en elk van deze ijzers kan zuurstof binden en de zuurstof in je weefsels brengen. Groenten die rijk zijn aan ijzer zijn groene bladgroenten, bonen en erwten. Het ijzer in planten, dat niet-heemijzer wordt genoemd, wordt niet zo goed geabsorbeerd als het ijzer uit dierlijke bronnen. Om ijzeropname te maximaliseren, combineer ijzerrijke groenten met dierlijke bronnen van ijzer, zoals vlees, gevogelte of vis. Voedingsmiddelen met veel vitamine C, zoals citrusvruchten, verhogen ook de niet-heemijzersabsorptie.

Vitamine E-rijke groenten

Consumeren van groenten die rijk zijn aan vitamine E kan ook uw rode bloedcellen helpen, door te helpen stimuleren van een goede celvernieuwing. Je lichaam produceert continu nieuwe rode bloedcellen en vernietigt oudere cellen. Het handhaven van de balans tussen nieuwe celgroei en vernietiging van oude cellen helpt het aantal rode bloedcellen constant te houden. Vitamine E draagt ​​bij aan de productie van nieuwe rode bloedcellen, terwijl vitamine E-tekort de snelheid van de vernietiging van rode bloedcellen verhoogt, legt de website van de Colorado State University uit. Het consumeren van bladgroenten, zoete aardappelen, asperges en avocado bieden allemaal een bron van vitamine E om de gezondheid van uw erythrocyten te bevorderen.

Foliumzuurrijke groenten

Groenten die foliumzuur bevatten, of vitamine B- 9, helpen ook om je rode bloedcellen gezond te houden. Foliumzuur bevordert de groei en ontwikkeling van nieuwe rode bloedcellen. Mensen die lijden aan foliumzuurdeficiëntie ontwikkelen bloedarmoede omdat ze niet genoeg gezonde en functionele rode bloedcellen kunnen produceren om de zuurstofbehoeften van hun lichaam te ondersteunen, volgens de Universiteit van Maryland Medical Center. Spinazie, asperges, limoen en garbanzo bonen, evenals linzen, bieden allemaal plantaardige bronnen van foliumzuur ter ondersteuning van uw rode bloedcellen.

Vitamine B-6-rijke groenten

Groenten die rijk zijn aan vitamine B- 6 kan ook uw rode bloedcellen ten goede komen. Volgens het Linus Pauling Institute van de Oregon State University werkt vitamine B-6 als een co-factor voor enzymen die heem produceren - het deel van hemoglobine dat zuurstof bindt. Zonder voldoende vitamine B-6 produceert je lichaam minder functionele heem en produceert het op zijn beurt minder functioneel hemoglobine. Consumeren van groenten zoals spinazie, linzen, wortels, bonen en cocktails met groentesap kan ook een bron van vitamine B-6 voor je lichaam zijn en een goede hemoglobinefunctie ondersteunen.