Afbraakproces van lipiden

Je lichaam moet de vetmoleculen die bekend staan ​​als lipiden afbreken voor vele biologische processen, waaronder absorptie, transport door celmembranen en het genereren van energie. De afbraak van lipiden vindt plaats in heel uw lichaam en wordt bereikt door de werking van verschillende enzymen.

Triglyceriden

Lipiden zijn een klasse van moleculen die triglyceriden, sterolen, fosfolipiden en andere complexe verbindingen omvatten, de auteurs van "Hole's" Human Anatomy and Physiology "uitleggen. Ongeveer 95 procent van de lipiden en lipiden in het lichaam in het lichaam zijn triglyceriden. Een triglyceride bestaat uit een glycerolmolecule waaraan drie verschillende vetzuren zijn gekoppeld.

Lipase

Lipasen zijn een categorie enzymen die in verschillende organen worden geproduceerd en die triglyceriden afbreken. Volgens het boek "Advanced Nutrition and Human Metabolism" breken lipasen triglyceriden af ​​door de vetzuren chemisch te verwijderen uit het glycerolgedeelte van het molecuul. De producten van volledige afbraak van triglyceriden omvatten drie vetzuren en een glycerolmolecuul.

Dieettriglyceriden

Je lichaam moet triglyceriden uit je dieet afbreken zodat ze in de darmcellen kunnen worden opgenomen, "Advanced Nutrition and Human Metabolisme "legt uit. Triglyceridedigestie wordt voornamelijk bereikt door pancreaslipase. Dit enzym wordt geproduceerd in de pancreas en vervolgens geëxporteerd naar de dunne darm, waar het interageert met triglyceriden uit het dieet.

Circulerende triglyceriden

Triglyceriden worden vaak verpakt in grote moleculen, lipoproteïnen genaamd, voor transport door het hele lichaam, "Advanced Nutrition and Human Metabolism" merkt op. Chylomicrons en lipoproteïnen met een zeer lage dichtheid zijn voorbeelden van lipoproteïnen die triglyceriden transporteren. De triglyceriden in lipoproteïnen worden afgebroken door lipoproteïnelipase, een enzym geassocieerd met de bloedvaten in adipose (vet) en spierweefsel. De werking van lipoproteïne lipase verwijdert vrije vetzuren uit lipoproteïnen en stelt hen in staat om cellen te gebruiken voor energie of andere processen.

Opgeslagen triglyceriden

Je lichaam bewaart voornamelijk triglyceriden in vetweefsel, hoewel het ook bewaar wat in spiercellen. Volgens 'Hole's Human Anatomy and Physiology' bemiddelen hormonen zoals epinefrine de afbraak van opgeslagen triglyceriden. Epinefrine activeert hormoongevoelige lipase, een enzym dat de vetzuren uit het triglyceridemolecuul verwijdert op een manier die vergelijkbaar is met pancreas- en lipoproteïne-lipasen. Je lichaam gebruikt de vrije vetzuren die worden gegenereerd door hormoongevoelige lipase als energiebron.