Substituut voor vlasolie

Lijnzaadolie is afkomstig van de zaden van de vlasplant. Het staat bekend om zijn gezonde vetzuurgehalte, inclusief omega-3 en omega-6 vetzuren, evenals alfa-linoleenzuur. Vanwege het hoge gehalte aan omega-3 vetzuren, wordt vlaszaadolie vaak aangeprezen vanwege zijn ontstekingsremmende eigenschappen, maar het University of Maryland Medical Center stelt dat er gemengde resultaten zijn van wetenschappelijke studies over de werkzaamheid. Lijnzaadolie kan als een vloeibare vorm worden ingenomen en aan gerechten worden toegevoegd, of het kan worden ingenomen als onderdeel van een softgelcapsule.

Pindaolie

Als lijnzaadolie in vloeibare vorm wordt gebruikt bij het koken, pindaolie is een soortgelijk substituut in termen van smaak en gezondheidsinhoud. Zowel lijnzaadolie als pindaolie zijn afgeleid van noten en zaden, dus ze hebben een vergelijkbaar verhemelte. Volgens de Harvard School of Public Health is pindaolie een enkelvoudig onverzadigd vet. Omdat het een onverzadigd vet is, kan het helpen bij het verbeteren van het cholesterolgehalte in het bloed en het verminderen van ontstekingen.

Olijfolie

Volgens de Mayo Clinic is het belangrijkste type olie in olijfolie enkelvoudig onverzadigde vetzuren, ook soms aangeduid als MUFA's. De Mayo Clinic waarschuwt dat olijfolie, net als alle oliën, nog steeds een hoog caloriegehalte heeft en dus alleen met mate geconsumeerd moet worden. Er is echter beperkt wetenschappelijk bewijs dat aantoont dat MUFA's de algehele cholesterol en lage dichtheid lipoproteïne-cholesterolniveaus kunnen verlagen.

Visolie

Visolie is een van de vlasolievervangers die worden geconsumeerd als onderdeel van een voedingsmiddel of in capsulevorm. Volgens Medline Plus is visolie rijk aan omega-3-vetzuren en kan het in hoge concentraties worden gevonden in vissen zoals tonijn, zalm, makreel, blauwvis ​​en sardines. Medline Plus zegt dat er ongeveer 1 gram omega-3-vetzuren in 3,5 gram vis zit.

Druivenpitolie

Druivenpitolie is een olie die wordt gewonnen uit de zaden van druiven. Druivenpitolie bevat veel omega-6-vetzuren, ook wel linolzuur, een meervoudig onverzadigd vet. Volgens de Universiteit van Maryland Medical Center kan druivenpitolie mogelijk helpen bij de behandeling van bepaalde gezondheidsproblemen, zoals kanker, hartaandoeningen en huidbeschadiging. De werkzaamheid blijft echter onzeker omdat er onvoldoende wetenschappelijk bewijs is om de theorie te ondersteunen.