Welke voedingsmiddelen zijn toegestaan ​​in een zacht dieet?

Zachte diëten helpen bij de behandeling van verschillende spijsverteringsproblemen zoals zweren, brandend maagzuur, diarree, misselijkheid en braken. Deze diëten elimineren voedingsmiddelen die uw symptomen kunnen verergeren, zoals voedingsmiddelen die vet, pittig, rauw, gefrituurd, vezelrijk of hard van structuur zijn. Vermijd ook het drinken van alcohol en cafeïnehoudende dranken op een neutraal dieet. Ondanks deze beperkingen kun je een verscheidenheid aan voedingsmiddelen en dranken vinden die bij een saai dieet passen.

Eiwitvoedsel

Mager vlees, zoals vlees van gevogelte, witvis en schaaldieren, zijn goede eiwitbronnen voor je neutrale dieet . Vegetarische eiwitbronnen voor een neutraal dieet zijn onder meer romige pindakaas, eieren en tofu. Wanneer u met deze gerechten kookt, kies dan voor stomen, koken, bakken of grillen, in plaats van bakken om te voorkomen dat u te veel vet toevoegt.

Koolhydraten

Uw grootste zorg met koolhydraten op een neutraal dieet is het vermijden van vezelrijk voedsel. Blijf bij brood, crackers en pasta gemaakt met geraffineerde witte bloem. Kies 's morgens voor warme ontbijtgranen gemaakt met verfijnde granen zoals instant havermout en farina. Andere goede neutrale koolhydraatbronnen zijn gekookte of gebakken aardappelen, rijst en witte pasta.

Groenten en fruit

Gekookte, ingeblikte en bevroren groenten passen allemaal bij de behoeften van uw neutrale dieet, maar vermijden rauwkost. Evenzo zijn gekookte en ingeblikte vruchten aanvaardbaar, zolang ze geen zaden of schil bevatten. Het is het beste om gedroogde vruchten en vers fruit met zaden, zoals bessen, te vermijden terwijl je een neutraal dieet volgt.

Dranken en zuivelproducten

Melk en andere zuivelproducten zijn geschikt voor een neutraal dieet, hoewel je moet kiezen alleen vetarme opties. Andere drankopties omvatten zwakke, bij voorkeur cafeïnevrije thee, vruchtensappen zonder zaden en groentesappen. Puddingen en custards gemaakt met magere melk zijn ook een goede keuze.