Het belang van Villi en de dunne darm voor de vertering van voedingsstoffen

De spijsvertering van voedingsstoffen begint in uw mond met kauwen en enzymatische actie op koolhydraten. Na het passeren van de slokdarm ondergaan koolhydraten en eiwitten verdere afbraak in uw maag. Hier zetten mechanische, chemische en enzymatische processen voedingsstoffen om in een vloeistof die chymus wordt genoemd en die langzaam in de dunne darm duwt. Na volledige afbraak in de dunne darm, worden voedingsstoffen door de structuren die villi worden genoemd in je bloed opgenomen.

Small Intestine Anatomy

Volgens de National Digestive Diseases Information Clearinghouse is je dunne darm het belangrijkste spijsverteringsorgaan. In wezen een buis van 20 tot 21 voet lang, het bevat drie secties - twaalfvingerige darm, jejunum en ileum. Tot 5 miljoen kleine vingerachtige uitsteeksels, villi genaamd, bedekken het binnenoppervlak van de darm en stijgen met vijfmaal het oppervlak dat is blootgesteld aan darmvloeistof. De buitenoppervlakken van villi bestaan uit duizenden absorberende cellen bedekt met microscopisch kleine microvilli die het absorptievermogen verder vergroten.

Duodenum

Het primaire doel van uw twaalfvingerige darm is om de maagvloeistof te ontvangen, een mengsel dat sterk zuur bevat water, mineralen, koolhydraat- en eiwitdeeltjes en onverteerd vet. Enzymen en bufferzouten uit uw lever en pancreas neutraliseren de zuurgraad en verteren koolhydraten en eiwitten verder. Gal uit uw lever zorgt ervoor dat vet zich in de waterige vloeistof verspreidt en in contact komt met vetafbrekende enzymen. De darmwand bevat ook klieren die spijsverteringsenzymen afscheiden. Vouwweefsel op het duodenumoppervlak spiraalt het vocht naar het jejunum als een langzame afvoerpijp en vergemakkelijkt het mengen met de enzymen.

Jejunum

De meeste opname van voedingsstoffen vindt plaats in je jejunum, volgens het Short Bowel Syndrome Fundament. Polysacchariden, aminozuren, in water oplosbare vitamines, mineralen en galgeconnecteerde vetzuren met in vet oplosbare vitamines dringen absorptieve cellen binnen door diffusie of transportmechanismen. De bloedstroom absorbeert de in water oplosbare componenten, terwijl de lymfevaten de vet-galmoleculen absorberen. Nadat ze naar de lever zijn gereisd voor verdere verwerking en ontgifting, gaan de voedingsstoffen over naar andere cellen voor energieproductie.

Ileum

Het ileum is het langste deel van uw dunne darm. De meeste voedingsstoffen zijn geabsorbeerd tegen de tijd dat het verdunde chymus het ileum bereikt. Maar vitamine B-12 reist door je twaalfvingerige darm en jejunum om het ileum te bereiken vóór de opname. Water en elektrolyten komen de bloedbaan binnen vanuit het onderste deel van de dunne darm. Aan het einde van het ileum ligt een terugslagklep die voorkomt dat chymus teruglekt zodra het de met bacteriën beladen dikke darm is binnengekomen.

, , ] ]