Intolerantie voor Sucrose

Een sucrose-intolerantie is het gevolg van een gebrek aan de juiste enzymen en eiwitten die worden gebruikt om sucrose te verteren. Sucrose is de algemene term voor suiker. Uw arts kan mogelijk specifieke suikers identificeren die u wel en niet kunt verdragen, zoals fructose of lactose. Deze aandoeningen worden vaak verward met een voedselallergie, een andere medische aandoening die het immuunsysteem aantast. Als u onaangename symptomen ervaart na het eten van bepaalde voedingsmiddelen, overleg dan met uw arts.

Fructose-intolerantie

Wanneer u eet, creëren uw dunne darm bepaalde enzymen die de eiwitten en suikers die in het voedsel worden aangetroffen, afbreken. Als u een spijsverteringsenzymdeficiëntie heeft, maakt uw lichaam niet genoeg enzymen aan om het voedsel effectief te verwerken, wat leidt tot algemene symptomen van voedselonverdraagzaamheid. Als u een sucrose-intolerantie heeft, mist uw lichaam de juiste spijsverteringsenzymen en -eiwitten om bepaalde suikers goed te verteren.

Symptomen

Symptomen van sucrose-intolerantie beïnvloeden het spijsverteringskanaal. De meeste symptomen zullen zich ontwikkelen tussen 20 en 30 minuten na het eten of drinken van het voedselproduct dat sucrose bevat. Veel voorkomende symptomen zijn opgeblazen gevoel, gas, diarree, braken, misselijkheid, zwevende ontlasting en stinkende ontlasting, volgens MayoClinic.com. Ernstige symptomen kunnen leiden tot overmatig gewichtsverlies, uitdroging en malabsorptie.

Behandeling

Er is geen remedie voor sucrose-intolerantie, maar het kan worden beheerd. De meest effectieve behandeling voor een voedselintolerantie is om vast te stellen welke voedingsmiddelen u niet verdraagt en ze te vermijden. Gebruik alternatieven in plaats van het voedsel waar u een intolerantie voor heeft. Uw arts kan u bijvoorbeeld aanraden om kunstmatige zoetstoffen of andere vormen van suiker te gebruiken die u kunt verdragen. Uw arts kan u een enzymsupplement voorschrijven dat moet worden genomen bij de eerste hap van het voedsel waarvoor u een intolerantie heeft.

Overwegingen

Omdat voedselintoleranties en voedselallergieën soortgelijke symptomen kunnen hebben, moet u met uw arts overleggen voor een juiste diagnose. Een voedselallergie is niet gerelateerd aan spijsverteringsenzymen en is een defect van het immuunsysteem, volgens MayoClinic.com. Je immuunsysteem vergist anders veilige eiwitten in voedsel als schadelijk en valt ze aan. Als u voedselallergie heeft, ervaart u naast maag- en darmklachten andere symptomen. Voedselallergieverschijnselen omvatten huiduitslag, zwelling van het gezicht en astma.

Wijziging van het dieet

Uw arts kan een aangepast dieet aanbevelen om uw symptomen te beheersen. Het American College of Gastroenterology beveelt aan om een uitgebalanceerd dieet te eten, vol met fruitgroenten, noten, volle granen en zaden. Drink minstens zes, 8 oz. glazen water per dag.

, , ] ]