Het effect van zout op uw bloeddruk

Er zijn twee nummers gebruikt in bloeddrukmetingen. Deze twee cijfers geven aan hoe moeilijk het is voor het bloed te stromen door de slagaders , aders en kleinere bloedvaten . Het eerste getal is de systolische druk , waardoor de druk van de aanbestedende hart vertegenwoordigt . Het tweede getal is de diastolische druk , waarbij de druk van het hart meet wanneer ontspant . Hogere inname zout kan een verhoging van zowel de druk . DASH

De Dietary Approaches to Hypertension ( DASH ) onderzoek Stop bepaald een verband tussen voeding en bloeddruk . Uit deze studie , werd het DASH dieet gemaakt . Het dieet is rijk aan groenten, fruit en vetarme zuivelproducten .

In 2001 Benefits
Gezondheid , het " New England Journal of Medicine " bepaald dat het verminderen zout in de voeding en het verlagen van het risico van hoge bloeddruk zijn nuttig om verschillende redenen gezondheid . Terugdringen van de hoge bloeddruk ook verlaagt risico op bepaalde gezondheidsproblemen later in het leven , zoals hartinfarcten en beroertes .
Overwegingen

zoutinname te beperken , eet minder bewerkte voedingsmiddelen en orde kleinere porties in restaurants . Begin koken zonder zout , en voeg smaak aan voedsel met behulp van kruiden , citroensap of kruiden .
Effecten

Aan het Canadese Cardiovasculaire Congres in 2009 , artsen besproken hoe een natrium beladen westerse dieet werd leidde tot een piek in de bloeddruk voor Canadezen . In Canada , het is geschat dat overtollige inname van natrium is verantwoordelijk voor 1.000.000 gevallen van hypertensie .
Expert Insight

Volgens Dr Denise Simons - Morton , het verminderen van natrium is een nondrug aanpak van de controles van de bloeddruk . De arts voegt ook dat als de Amerikaanse voedselvoorziening had minder natrium , zou de algemene bevolking lagere bloeddruk hebben .