Ui Effecten op Cholesterol

Het is bekend dat het verbeteren van de consumptie van een breed scala van groenten heeft een fontein van de jeugd effect op de gezondheid . Elk van deze groenten heeft een sterk punt , en speciale voeding de nederige ui ligt in cardiovasculaire ondersteuning . Maar ook als een rijke bron van anti - inflammatoire zwavelverbindingen , insuline controlerende chroom , en osteoporose voorkomen GPCS , is de ui is wetenschappelijk aangetoond dat een aanzienlijke verlaging van het cholesterolgehalte . Betekenis

Een onderdeel van ui breekt fibrine , een stollingsfactor in het bloed.
Overwegingen

A1975 studie bleek dat het deel van de ui direct verantwoordelijk voor de vermindering van cholesterol in het lichaam is in etherische olie de groente 's .
Misvattingen

Gekookte ui, gewoonlijk verbruikt, is gewoon zo effectief als rauwe ui bij het ​​verlagen van cholesterol - misschien omdat het is veel gemakkelijker te houden aan
Waarschuwing

Sommige studies gebruikte hoeveelheden verse ui die kan worden beschouwd . onaanvaardbaar hoog in iemands dagelijkse voeding .
Grappig feitje

een studie toonde aan dat de consumptie van een helft van een rauwe ui verhoogd " goede" cholesterol ( high density lipoproteïnen , of HDL ) met 30 procent.