Koffie en gevaren van een hoge bloedsuikerspiegel

Naast het verhogen van de hartslag , verwijden van de bloedvaten en het leveren van de hersenen met meer zuurstof , cafeïne is waargenomen om de bloedsuikerspiegel te verhogen . De natuurlijke stimulant is een additief in pijnstillers en andere over-the - counter drugs , maar het wordt gevonden in hoge concentraties in de koffie. Door zijn alomtegenwoordigheid en invloed op de bloedsuikerspiegel , diabetes moeten mensen vooral gewetensvol van hun koffie inname. Onderzoek

In een studie die werd gepubliceerd in Diabetes Care , Psycholoog Dr James Lane aan de Duke University Medical Center observeerde de effecten van cafeïne op de bloedsuikerspiegel . Alle 10 deelnemers in zijn studie werden getroffen met diabetes type 2 en dronk minstens twee kopjes koffie per dag . In de loop van het onderzoek werden de deelnemers toegediend verschillende capsules op afwisselende dagen . Een was een placebo en de andere was een dosis cafeïne die overeenkomt met ongeveer vier koppen koffie was . Terwijl alle deelnemers verbruikt dezelfde voedingswaarde drank voor ontbijt , waren ze vrij om te eten wat ze wilden voor lunch en diner . Geen van de deelnemers gebruikt extra insuline om hun diabetes te controleren , in plaats daarvan zijn ze erin geslaagd hun ziekte door middel van een dieet, lichaamsbeweging en orale medicatie . Tijdens deelname aan het onderzoek , werden hun glucosespiegels continu bewaakt door een kleine meter ingebed onder hun buikhuid . Lane's onderzoek blijkt dat cafeïne consumptie gestimuleerd dagelijks suiker niveaus van de deelnemers met een gemiddelde van 8 procent . Bovendien merkten de onderzoekers dat cafeïne bijgedragen aan een piek in na de maaltijd glucose niveaus . Gemiddeld , glucosespiegels steeg met negen procent na het ontbijt , 15 procent na de lunch en 26 procent na het diner.
Theorieën

Lane's studie gaf niet toe een conclusie hoe cafeïne verhoogt de bloedsuikerspiegel , maar er zijn een paar theorieën . Cafeïne kan het vrijkomen van adrenaline , een hormoon dat bekend is om suiker te verhogen leiden . Het is ook mogelijk dat cafeïne interfereert met hoe het lichaam metaboliseert glucose . Toch Lane's studie draagt ​​bij aan een groeiend lichaam van onderzoek dat cafeïne inname correleert met een verhoogde bloedsuikerspiegel .
Risico

Wanneer bloedsuikerspiegel in het lichaam te hoog zijn, is de aandoening die bekend staat als hyperglycemie . Mensen met diabetes zijn meer vatbaar voor het ontwikkelen van hyperglycemie , en het kan zenuw-en orgaanschade leiden wanneer onbehandeld. Langdurige hyperglycemie kan ook leiden tot infectie van de huid , aangetast gezichtsvermogen , neuropathie , erectiele dysfunctie en chronische gastro-intestinale problemen zoals constipatie en diarree . In extreme situaties kan hyperglycemie brengen levensbedreigende complicaties, zoals ketoacidose en diabetisch coma . Vanwege de gezondheidsrisico's rond hyperglycemie , moeten diabetici voorkomen bloedsuikerspiegel triggers zoals koffie .
Bottom Line

Lane's onderzoek suggereert dat het elimineren of verminderen van de inname van cafeïne is een eenvoudige, efficiënte manier om de bloedsuikerspiegel te verlagen en hyperglycemie te voorkomen . Hoewel er momenteel geen richtlijnen die diabetici adviseren om koffie te vermijden , kan het een aanbeveling geworden naarmate er meer studies bevestigen Lane's bevindingen . En gezien het feit dat koffie vaak wordt geserveerd met suiker , de impact ervan op glucose niveaus kan worden versterkt . Wanneer cafeïnehoudende dranken worden gemengd met geraffineerde koolhydraten , kan de combinatie van een fysiologische onbalans die leidt tot hypoglycemie te creëren . Een dergelijke combinatie kan dodelijk zijn voor diabetische individuen , en leiden verder gezonde mensen aan aandoeningen zoals diabetes en obesitas .