Dieet voor colitis ulcerosa of Crohn

Colitis ulcerosa is een chronische aandoening waarbij de dikke darm ontstoken en zweren. Het beïnvloedt zelden de dunne darm. Ziekte van Crohn is vergelijkbaar met de inflammatoire aard, maar het kan elk deel van het spijsverteringskanaal beïnvloeden. Beide worden gekenmerkt door chronische diarree, pijn en andere symptomen. Drugs en in sommige gevallen een operatie moet controleren van Crohn. Voeding in beide gevallen is een belangrijk onderdeel van de behandeling. Diet Diary

Noteer elke dag van wat er gegeten en welke symptomen volgen. Elimineer voedsel of drinken dat problemen veroorzaken.
Fruit

Eet veel groenten, maar niet rauw. Als ze veroorzaken diarree of andere problemen, dan stoom ze. Omvatten alfalfa en gerst in het dieet.
Eiwitten

Vermijd gebakken vlees, vis of gevogelte. Gebruik gebakken of gebraden vis, kip en kalkoen. Met pluimvee, verwijder de huid.
Vruchten

Fruit
is goed, zolang het niet zuur. Echter, fruit niet consumeren op een lege maag.
Vetten en Oliën

Laat deze uit uw dieet. Niet consumeren vetrijke melk of kazen. Probeer sojamelk plaats. Blijf weg van sauzen die zijn gemaakt met boter.
Fiber

Consumeer een vezelrijk dieet, zoals haverzemelen, bruine rijst, linzen en andere volkoren granen. Zorg ervoor dat ze goed gaar.
Dranken

Geen koolzuurhoudende dranken of cafeïnehoudende dranken niet drinken. Drink minstens 10 8-oz. glazen water per dag.