Eten Verontreiniging Issues

besmetting Voedsel bestaat uit bacteriën of andere giftige stoffen die levensmiddelen infectie en vermenigvuldiging. Voedsel overgedragen ziekten is een term die wordt gebruikt om het resultaat van het eten van besmet voedsel te beschrijven. Het eten van voedingsmiddelen die zijn blootgesteld aan schadelijke bacteriën kunnen ernstige gevolgen voor de gezondheid hebben. Mensen worden dood ziek met braken of diarree, en kunnen ze zelfs sterven. Fecale besmetting
Mother Earth News

citeert fecale verontreiniging als een probleem dat werd geheim gehouden uit publieke bewustzijn. Gevallen van pathogene uitbraken kunnen worden gekoppeld aan het milieu dieren wonen Salmonella en E. coli zijn schadelijke bacteriën die teisteren de mest in de bio-industrie. Dieren zoals koeien en kippen leven tussen de bergen van de ontlasting in een gesloten fabriek boerderij. De uitwerpselen worden overgebracht in de menselijke voedselvoorziening omdat de dieren zich voeden met maïs en soja in plaats van gras. Hun lichamen worden broedplaatsen voor E. coli en andere schadelijke bacteriën om te groeien. Het resultaat is verontreinigd eieren van de kippen-en rundvlees uit het vee.
Kruisbesmetting

Voor mensen met allergieën, kruisbesmetting van voedsel is een ernstig probleem. Kruisbesmetting optreedt wanneer een schoon voedsel in contact komt met een voedsel dat is besmet met E. coli en salmonella. Voor mensen met een allergie, kan kruisbesmetting optreden wanneer een geaccepteerde voedsel in contact komt met een verboden voedsel. Keukenmessen kan niet worden gebruikt voor het snijden van verschillende bestanddelen van voedsel. Bijvoorbeeld, als iemand allergisch is voor pinda's, een mes dat net is gebruikt om pindakaas verspreid moet worden gereinigd. Zelfs de geringste beetje een allergeen voedsel kan een reactie op een allergie lijder veroorzaken.
Dreigingsbeeld Terrorisme

De Wereldgezondheidsorganisatie waarschuwt dat terrorisme een bedreiging vormt voor de voedselveiligheid. In mei 2002 heeft de organisatie eerst erkend dat voedsel kan door terroristen worden verontreinigd, beweren dat burgers kon ziek van biologische en chemische agentia of radio nucleair materiaal geplaatst in levensmiddelen te worden. Eten sabotage is een voertuig terroristen kunnen gebruiken om invloed miljoenen mensen. De Amerikaanse regering vastgestelde uitbraak surveillance systemen, onderzoek, voorzorgsmaatregelen en een emergency response systeem in het geval van een verontreiniging van levensmiddelen evenement.
Preventie

voedsel overgedragen ziekten, of voedselvergiftiging, gevolg van het nuttigen van besmet voedsel of dranken. Hoewel bacteriën en toxines zijn geurloos en smaakloos, voedselvergiftiging is te voorkomen. Om verontreiniging van levensmiddelen te voorkomen, voedsel moet goed worden in een droge, lauwe locatie opgeslagen. Wassen van de handen en nagels voordat voedsel zal ook voorkomen dat de overdracht van bacteriën van de ene voeding naar de andere. Mensen die ziek zijn met de verkoudheid of griep symptomen zijn mag niet met voedsel. Bereiden van voedsel in een sanitaire locatie is een veilige manier om voedsel besmetting te voorkomen.