Heerlijke vezelrijk voedsel voor diabetici

Een diabetische is beperkt tot de hoeveelheid koolhydraten hij kan eten tijdens de dag, dus is het cruciaal dat hij kiest voedingsmiddelen die rijk zijn aan vezels en weinig koolhydraten, of in ieder geval bevatten resistent zetmeel. Terwijl "delicious" is een subjectief begrip, vers fruit, bonen, noten en groenten zijn een gezonde keuze. Volgens de Mayo Clinic, "de aanbevolen vezel bedragen voor vrouwen is 21 tot 25 gram per dag en voor mannen is 30-38 gram per dag." Diabetische Friendly Fruit

Bessen
zijn een veilige fruit voor de meeste diabetici. Dit komt omdat bessen, zoals frambozen, bosbessen en aardbeien zijn laag in zowel de suiker en koolhydraten.

Frambozen
hebben 8 gram vezels per portie een kop. Een een cupmaat portie bosbessen heeft 3,5 gram vezels. Aardbeien hebben 3,3 gram vezels per een kopje portie.
Brood

Terwijl de meeste broden zijn beperkt, Duits roggebrood brood en roggebrood zijn gezonde opties voor vele diabetici. Deze broden zijn ook goede bronnen van vezels. Duitse Fries roggebrood heeft 1,2 gram vezels per slice en roggebrood heeft 1,9 gram vezels per slice.

Het goede ding over traditionele Duitse roggebrood en roggebrood is dat ze zowel resistent zetmeel, daarom worden ze verteerd in de colon in plaats van de maag. Dit betekent dat ze zijn veel beter in het houden van de bloedsuikerspiegel stabiel.
Bonen en Noten

Artsen
adviseren een dieet rijk aan eiwitten voor diabetici. Bonen en noten zijn een uitstekende bron van zowel eiwitten en vezels. Vezelrijk bonen bevatten spliterwten, linzen, zwarte bonen en lima bonen. Een een portie van spliterwten bevat 16,3 gram vezels, linzen bevatten 15,6 gram vezels, zwarte bonen bevatten 15 gram vezels, en lima bonen hebben 13,2 gram vezels.

Veel noten
hebben een royale hoeveelheid fiber. In een ¼-cup portie gepelde zonnebloempitten, zijn er 3,6 gram vezels. Amandelen, in een 1-ounce portie, dat is ongeveer 22 noten, bieden 3,3 gram vezels. Pistachenoten hebben 2,9 gram vezels in een 1-ounce portie, ongeveer 49 noten. En pecannoten 2,7 gram vezels in een 1-ounce portie, of 19 helften.
Groenten

Groenten
zijn goede bron van vitamines en vezels. Vezelrijk diabetische-vriendelijke groenten zijn artisjokken, broccoli, raapstelen, spruitjes en worteltjes.

Een medium artisjok
heeft 10,3 gram vezels. Broccoli wanneer gekookt heeft 5,1 gram vezels per kopje. Raapstelen, voor een kopje, heb 5 gram vezels. Een rauwe middelgrote wortel biedt 1,7 gram vezels.