Normen voor Food Storage

Een goede opslag van voedsel is een essentieel aspect van elke programma voor voedselveiligheid . Richtlijnen moeten worden gevolgd wanneer die met levensmiddelen , zodat de temperatuur , verpakking en koelkast plaatsing worden gecombineerd om te voorkomen dat voedsel overgedragen ziekten , houdbaarheid te verlengen en het bevorderen van een algehele gezondere voeding omgeving . Netheid

Correcte opslag van voedsel technieken
zijn gemakkelijk te volgen , met de meest belangrijke factor is netheid . Een schoon werkvlak en goed gewassen handen zijn van cruciaal belang bij het voorkomen van toekomstige problemen tijdens opslag .
Koeling

Volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw ( USDA ) , moet koelkasten behouden een temperatuur van 40 graden het hele apparaat voor een veilige opslag van voedsel . Terwijl koeling vertraagt ​​alleen de groei van bacteriën , het instellen van uw koelkast bij 40 graden zal de lengte van tijd dat uw voedsel zal blijven optimaliseren .
Andere overwegingen

Voedsel
moet worden verpakt in als luchtdichte een mode mogelijk voordat u het opbergt . Het is cruciaal om kruisbesmetting met andere voedingsmiddelen te voorkomen . Bij het opslaan van voedsel in de koelkast , situeren al het vlees op de onderste plank te voorkomen druipen op ander voedsel , waardoor kruisbesmetting . Evenzo moet melk goed gesloten, niet kunnen uitlekken . Bij de voorbereiding van warm voedsel zoals soep slaan , breken ze in kleinere hoeveelheden om het koelproces te versnellen. Plaats nooit warm voedsel direct in de koelkast , want het zal de temperatuur van de koelkast te verhogen en ervoor zorgen dat andere voedingsmiddelen te verwennen .