Voedingsmiddelen die zijn slecht voor cholesterol

Als het wordt gebakken in vet of afgeleid van een dier, is de kans groot dat het cholesterolgehalte van een bepaalde hap is hoog. Voedingsmiddelen die zijn slecht voor cholesterol start met ongezonde "slechte" vetten van het verzadigde of trans variëteit. Belang

bepaalde hoeveelheid cholesterol gezond en noodzakelijk. In feite, het lichaam produceert het bedrag dat zij daadwerkelijk nodig heeft.

"Het is een belangrijk onderdeel van een gezond lichaam, omdat het wordt gebruikt om celmembranen, sommige hormonen vormen en is nodig voor andere functies," volgens The American Heart vereniging. "Maar een hoog niveau van cholesterol in het bloed --- --- hypercholesterolemie is een belangrijke risicofactor voor hart-en vaatziekten."

Het probleem begint wanneer we consumeren te veel van. Aangezien bijna alle overtollige cholesterol is afgeleid van het vet van de dieren, is het logisch dat het minimaliseren van vlees, zuivel en andere voedingsmiddelen gekookt met dierlijk vet is cruciaal.
Vet

Elk product label dat weergeeft verzadigd of transvet moet worden vermeden. Dit omvat gewoonlijk vast vet producten zoals margarine, boter, bakvet en koken oliën. De betere optie is om minder vet rassen gemaakt van aankoop canola-of olijfolie die voornamelijk enkelvoudig of meervoudig onverzadigde vetten bevatten.

Vermijd volvette kazen. In plaats daarvan kiezen voor vetarme variëteiten of soja-gebaseerde opties.

Chips
, crackers, koekjes en andere snacks worden regelmatig met ongezonde vetten. Ook al is een product sjacheraars zichzelf als "met verminderd vetgehalte" of een andere marketing term, kan het cholesterol gehalte nog steeds buitensporig zijn. "Vertrouw niet op pakketten die zijn gelabeld" transvet-vrij, "zegt De Mayo Clinic." In de Verenigde Staten, als een voedingsmiddel bevat minder dan 0,5 gram transvet per portie, het kan worden bestempeld "transvet- gratis. "
Vlees

Rood vlees is de meest problematische vlees bron als het gaat om cholesterol gehalte. Spek, worstjes, ribben, gemarmerd vlees, eigeel, vleeswaren, hotdogs, ingeblikt vlees en orgaanvlees (zoals lever) bevatten alle grote niveaus van cholesterol. Hoewel het belangrijk is om geschikte inname van eiwit te behouden, gezondere opties bestaan ​​bij zowel dieren en alternatieve producten.

Alle vetten moeten worden ontdaan uit de buurt van rood vlees en gevogelte gevild. Vlees gelabeld als "loin" of "ronde" zijn lager in vet. Bakken, braden of grillen is altijd een betere optie dan frituren. Sojaproducten zoals vegetarische burgers of vegetarische hotdogs zijn uitstekende mogelijkheden voor mensen die willen cholesterol te elimineren uit hun dieet, maar toch willen gelijkaardige proeven alternatieven te genieten.
Vissen

Schaaldieren bevat overmatige cholesterolgehalte, maar ook andere vormen van schaal-en schelpdieren kan eigenlijk nuttig zijn in de poging om cholesterol te verlagen. "De American Heart Association raadt het eten van vis (vooral vette vis zoals makreel, meer forel, haring, sardientjes, witte tonijn en zalm) minstens 2 keer per week", aldus de Universiteit van Maryland Medical Center. Deze soorten vis bevatten een stof waarvan bekend als omega-3 vetzuren die daadwerkelijk helpen te verlagen cholesterolgehalte in het bloed.