Noten zijn ingepakt in een beschermend omhulsel en zijn de vruchten van verschillende bomen . In de biologie , de term moer is zeer restrictief , maar de term is uitgebreid met de meeste eetbare zaden of pitten gevonden in een shell op te nemen. Amandelen , cashewnoten , paranoten , pistachenoten en macadamianoten zijn een paar voorbeelden van vruchten en zaden, die worden beschouwd als noten , ook al zijn ze niet voldoen aan de strikte wetenschappelijke definitie . Pinda's, die eigenlijk peulvruchten , worden ook beschouwd als een moer door velen. Noten , zowel waar als die algemeen aanvaard als noten, bevatten zetmeel, maar sommige, zoals de kastanje en de kokosnoot , bevatten veel meer zetmeel dan anderen ; de amandel bevat meer cellulose dan zetmeel.
dieet beperkingen
Voor mensen met het prikkelbare kom syndroom, voedselallergieën of een zetmeel gevoeligheid , noten kan een probleem in de voeding vormen . Hoewel moeren vele gunstige vetten , antioxidanten , vitaminen en mineralen kunnen bevatten , kunnen ze ook allergenen . Bovendien , pinda gevoelig voor een schimmel die potentieel de lever kan beschadigen . In het algemeen moet moeren niet moeilijk te verteren hoewel het een lange tijd om het vet en eiwit in noten verteren kan nemen . Het zetmeel in noten wordt snel voor de meeste afgebroken , maar voor degenen die last hebben van spijsverteringsstoornissen , zelfs noten zonder veel zetmeel moeilijker kan zijn om te verteren en veroorzaken maagstoornissen .
Low - zetmeel noten
Sommige noten zijn over het algemeen laag in zetmeel zodra de huid wordt verwijderd . Er werd vastgesteld dat de huid van bepaalde noten bevat een behoorlijke hoeveelheid zetmeel , terwijl het vlees van de moer niet. Walnoten , bijvoorbeeld , niet veel zetmeel zodra de skin weggenomen . Noten die lager in zetmeel dan de meeste zijn paranoten , pijnboompitten , amandelen , macadamia noten en sesamzaad zijn . Terwijl roosteren alle moeren breekt zetmeel betere vertering Deze werkwijze vermindert ook de hoeveelheid antioxidanten in de moeren . Blancheren noten is een van de beste manieren om minder zetmeel in te nemen hebben .
Aanvullende overwegingen
heel toevallig , bleek dat een laag - zetmeel dieet kan verzachten de symptomen van een chronische inflammatoire aandoening en reumatische aandoening, de zogenaamde ziekte van Bechterew . Er werd ontdekt dat mensen met een laag zetmeel dieet uitgescheiden een lager aantal micro-organismen genoemd Klebsiella . Dit is belangrijk omdat , in patiënten met spondylitis ankylopoetica , het auto-immuunsysteem probeert het micro-organisme vallen , valt het lichaam die ontstekingen en pijn . Deze organismen groeien gemakkelijk op eenvoudige suikers of zetmeel . Klebsiella groeide niet op cellulose of andere elementen gevonden in nuts.Those met het prikkelbare kom syndroom en andere spijsvertering problemen kan een dieet dat laag - zetmeel noten bevat tolereren , en nieuw onderzoek toont aan dat mensen met de ziekte van Bechterew kan ook genieten van amandelen en andere laag -zetmeel noten.
Vervangen van zetmeel met resistent zetmeel
Wetenschappers hebben ontdekt dat het zetmeel in wat eten weerstaat spijsvertering, is nie
Natuurlijke manier om te stoppen Craving Sweets
Ons lichaam instinctief liever zoet smakend voedsel vanaf de geboorte , volgens een studie
De beste Acidophilus Producten
Lactobacillus acidophilus is een probiotische bacterie . Probiotica zijn levende , vriende
Hoe op te zetten verse groenten
Groenten bevatten veel vitaminen en mineralen die essentieel zijn voor het lichaam . Groen
Het belang van het eten van vijf kleine maaltijden per dag
Glutenvrij Soy , Gist & Zuivelproducten
Speciale Aanvullende Food Program for Women , Infants & Kinderen ( WIC )
Silk Amandelmelk Ingredients en feiten
Going Green Food Experimenten voor Kinderen
Hoe te Constant Snacking Overcome
Hoe te voorkomen dat kinderen nemen van te veel Junk Food
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win