De gebieden bewoond door de Jumano waren grotendeels in de steek , waardoor de landbouw onmogelijk. In de nabijheid van grote rivieren , echter was de landbouw mogelijk en bloeide . De Rio Grande en de Colorado Rivieren waren de belangrijkste bron van water voor de tuinierende Jumano . Aardrijkskunde , in plaats van cultuur , geloof of voeding, was de beslissende factor in Jumano voedselbronnen.
Type
De Pueblo Jumano leefden in grote lemen structuren en geoefend landbouw in het dal van de Rio Grande . Zij hieven maïs, bonen , squash , en andere soortgelijke groenten en verzamelde pinon noten , Mesquite bonen , agave bollen , en stekelig - cactus . Deze hoge koolhydraten dieet werd aangevuld door de handel met
de jacht Jumano , semi - nomadische stammen die gewassen groeide voor een deel van het jaar en gejaagd wilde buffels , herten en konijnen als de belangrijkste bron van hun voedsel voor de rest .
Voordelen
Hoewel de agrarische levensstijl maakte hen meer vatbaar voor aanvallen , de landbouw Jumano overleefde hun jacht buren . Naast de hogere voedingswaarde van hun producten , Jumano die hoofdzakelijk berust op de landbouw heeft bonen een hoofdbestanddeel van hun dieet , hen met eiwitten en vezels in een bron die gemakkelijk kan worden opgeslagen voor langere tijd .
Features
Native American voedselbereiding was relatief primitief , geen toegang hebben tot een breed scala van kruiderijen of metalen schalen . Het meeste voedsel , zoals vlees , werd rauw gegeten of gekookt en gezouten . Buffalo vlees werd ook gerookt of gedroogd voor het behoud . Bollen van de psychotrope cactus peyote waren ook beschikbaar voor de Jumano , hoewel zijn onduidelijk in welke mate ze werden gebruikt door deze bijzondere stammen .
Evolution
De kwestie van Jumano identiteit wordt nog verergerd door het verdwijnen van de historische registers, tenminste met die naam , na ongeveer 1700 . Afstammelingen van de Jumano vindt vandaag hoofdzakelijk in Mexicaanse grenssteden zoals Ojinaga , tegenover Presidio , Texas, waar Jumano indianen en er afstammelingen hebben gewoond sinds minstens de 16e eeuw . Tegenwoordig zijn ze zo goed opgenomen in de Mexicaanse cultuur die weinig bekend is van de Jumano als een aparte stam . Het dieet in een stad als Ojinaga is typerend voor Tex - Mex gerechten , met - bean gebaseerde gerechten en Mexicaanse vis tot biefstuk en hamburgers .
? Er zijn veel verschillende speciale voeding keuzes te maken . Je kan proberen om uw diee
Hoe te Voorzorgsmaatregelen op een macrobiotisch dieet Neem
Overstappen naar een macrobiotisch dieet is meer dan kijken naar wat je eet . Het omvat ee
Hoe de overgang naar een macrobiotisch dieet
Overstappen op macrobiotische eten is niet hetzelfde als gaan op een dieet , waarbij je de
Hoe te Groenten Kies voor een macrobiotisch dieet
macrobiotische diëten meer doen dan verlangen dat groenten en volle granen en bonen vormen
Hoe je macrobiotisch dieet Recepten Get
Voedsel bronnen van de Jumano Indianen
Problemen met macrobiotische diëten
Hoe te Forbidden Foods op een macrobiotisch dieet Vermijd
Hoe om te genezen met Macrobiotische Foods
Macrobiotisch dieet voor de ziekte van Crohn
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win