Allergische reacties op Chocolate

Als u allergisch bent voor chocolade zijn , is het zeer waarschijnlijk dat u allergisch bent voor een of meer van de additieven die chocolade wordt gemaakt met zijn . Allergieën voor rauwe chocolade en cacao zijn zeer zeldzaam , maar toch voordoen . Bij de vervaardiging van chocolade kan omvatten ruim 300 ingrediënten zoals siroop , graan , noten , gluten uit tarwe en cafeïne . Meestal , hoe hoger de kwaliteit van de chocolade aankoop , minder additieven zijn gebruikt bij de vervaardiging ervan . Effecten

Symptomen van een allergische reactie op chocolade kan variëren van mild tot ernstig. Na inname , zal uw lichaam het immuunsysteem van een verdediging voor om de eiwitten in chocolade dat het schadelijk vindt . Het lichaam zal histamine en antilichamen naar de eiwitten waardoor de allergische reactie triggering neutraliseren . De symptomen kunnen bestaan ​​uit huiduitslag , netelroos , zwelling van het gezicht , ademhalingsproblemen of anafylaxie in ernstige gevallen .
Time Frame

Tekenen en symptomen van een allergische reactie zal meestal optreden binnen enkele minuten tot een paar uur na het tijdstip van inname . Hoe ernstiger de reactie , hoe sneller en hoe ernstiger de symptomen verschijnen . Indien de reactie zijn mild, zal een huiduitslag of jeuk ontwikkeld binnen een paar uur .
Preventie /Solution

Uw arts kan een eenvoudige set van allergie lopen tests om te bepalen of u in feite allergisch voor cacao of pure chocolade. De test vereist dat u zich te onthouden van alles wat cacao of chocolade voor een periode van twee weken te eten . Nadat twee weken is verstreken , zal de arts een gereguleerde hoeveelheid cacao of chocolade te dienen aan u . Als uw allergische reactie ernstig is, kan het snel in het kantoor van de arts behandeld . Mocht uw allergie zijn mild, kan de arts behandeling of ziektes te voorkomen adviseren .
Overwegingen
controleren

voorzichtig het voedsel dat je eet voor additieven of ingrediënten . Cacao wordt veel gebruikt als een additief in een verscheidenheid van voedsel , vaak onopgemerkt door smaak. Als gevolg van de productie van levensmiddelen en hun ingrediënten voortdurend verandert, moet u de lijst van ingrediënten op het voedsel dat je koopt bij elke aankoop beoordelen . Zelfs conserveringsmiddelen
Waarschuwing

bepalen allergieën voor levensmiddelen moeten worden gedaan door een - . Ingrediëntenetiketten , door de federale regelgeving , moeten alle ingrediënten die bij de vervaardiging van voedingsmiddelen op te nemen arts. Je moet nooit proberen om uw eigen allergieën te bepalen door middel van zelf - het testen vanwege de inherente gevaren van mogelijke ernstige reacties , die levensbedreigend kan zijn . Uw arts zal een veilige omgeving waarin de mogelijke allergenen kan worden aan u voorgesteld en onmiddellijk worden behandeld , zo nodig voorzien .