Birds & Salmonella

Salmonella leeft in de darmen van mensen en dieren , waaronder vogels . Veel soorten vogels , van ketel kippen exotische huisdieren eendjes , zijn geassocieerd met Salmonella uitbraken . Of het eten van een vogel of het houden van een als huisdier , Salmonella vergiftiging blijft een risico . De ziekte kan dodelijk zijn in sommige gevallen. Bird Bird Transmission

Alle vogelsoorten zijn gevoelig voor salmonella-infectie , volgens de National Wildlife Health Center. De bacterie wordt gemakkelijk verspreid van vogel naar vogel via direct contact en door inname van voedsel of water vervuild met uitwerpselen van een besmette vogel . Tekenen tegen ziekte omvatten ruw verenpak , diarree en lethargie . Sommige vogels dragen de infectie, maar vertonen geen tekenen van ziekte , waardoor het moeilijk voor vogel eigenaren om het gezonde van de zieke te scheiden totdat het te laat is .
Vogel op mens

Volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw ( USDA ) , vogels besmet zijn met Salmonella werpen de bacteriën via de uitwerpselen , veren stof , en nasale of oculaire afscheiding. De infectie wordt meestal overgedragen van vogels op mensen via het inademen van vervuilde lucht , volgens Avian Biotech International . De Centra voor de Controle en de Preventie ( CDC ) Ziekte waarschuwt dat Salmonellosis kan worden gecontracteerd door de mens ' in contact te komen met uitwerpselen van vogels , kooien en andere materialen die in contact zijn gekomen met besmette vogels of hun uitwerpselen .


Salmonella in Pet vogels

de CDC waarschuwt dat Salmonella is een van de belangrijkste ziekten die samenhangen met gezelschapsdieren die mogelijk op de mens kan worden overgedragen . Hoewel het onwaarschijnlijk is dat een niet-exotische , niet-agrarische huisdier vogel Salmonella zal hebben , de CDC waarschuwt dat het gevaar in niet weten , vooral omdat een besmet huisdier zal niet per se lijken ziek . Geïmporteerde vogels of wild gevangen vogels vormen een groter risico , zoals meerdere Salmonella -uitbraken in verband gebracht met vogels uit andere landen .
Salmonella in Kuikens en Eendjes

De CDC waarschuwt niet om kuikens te kopen als huisdieren voor kinderen omdat kuikens zijn gevoelig voor het dragen van Salmonella , en jonge kinderen lopen een groot risico om doodziek als ze besmet door de bacterie . Omdat baby's en peuters , in het bijzonder , hebben de neiging om dingen in hun mond te stoppen en raken hun mond na het aaien van dieren , is het risico waard beschermen van kinderen tegen . Salmonella is ook gekoppeld aan eendjes . In april 1991 werd bijvoorbeeld een salmonella'suitbarsting door babyeenden en kuikens . De CDC meldde dat drie staten geïdentificeerd 22 gevallen van Salmonella Hadar infectie bij die uitbraak .
Salmonella in Pluimvee en Eieren

meeste Amerikaanse gevallen van Salmonella ziekte optreden wanneer de bacteriën wordt uitgezonden door mensen " eten van voedsel besmet met dierlijke uitwerpselen , volgens CDC . Dit geldt ook voor pluimvee en eieren. Hoewel grondig koken besmet pluimvee naar 165 graden doodt de bacteriën volgens de USDA , kruisbesmetting kan nog steeds leiden tot een ziekte . Bijvoorbeeld, als rauwe kip raakt een gootsteen of snijplank of aanrecht of een mes en is niet goed gesteriliseerd voordat iemand anders of een andere levensmiddelen in aanraking komt , kan iemand nog steeds ziek . De ziekte kan verder worden verspreid door een besmet persoon niet haar handen wassen nadat je naar de wc en dan in contact komen met een andere persoon of voedsel .