Gevaren van siliconen bakvormen

Silicone bakvormen productaanbod varieert van muffinkoppen pan liners , taart pannen en nieuwheid bundt pannen . Siliconen bakvormen is handig om te gebruiken als het is non-stick , duurzaam , aantrekkelijk gekleurd, flexibel en gemakkelijk te reinigen. Maar de belangrijkste vraag is , is het echt volkomen veilig te gebruiken ? Veel consumenten hebben deze vraag gesteld , vooral thuis bakkers en patissiers . Er zijn een aantal mogelijke risico's , zorgen en overwegingen met betrekking tot het gebruik van siliconen bakvormen die je bewust van moet zijn voordat u met koken begint . Veiligheid

Sinds de release van siliconen kookgerei , is er niet voldoende onderzoek over de veiligheid geweest voor het koken gebruik , dus een van de grootste zorgen is dat het product onveilig en /of die chemicaliën kunnen lekken kan zijn in kookgerei . Hoewel siliconen bakvormen zich niet volledig is getest , de FDA heeft verklaard dat in het algemeen siliconenrubber is inert , wat betekent dat het niet bloedzuiger in levensmiddelen; geen enkele vorm van dampen uitstoten ; en geen ernstige gezondheidsrisico's opleveren . Het wordt ook beschouwd als een niet - reactief materiaal en is eigenlijk een goede keuze voor een laag - risico type van kookgerei . Mocht u zich zorgen over de mogelijke risico's van het gebruik ervan op lange termijn zijn, kunt u uw siliconen gebruik beperken tot trivets , spatels en andere hulpmiddelen die niet consequent worden blootgesteld aan hitte. Als u vaak siliconen pannen , altijd onthouden dat ze moeten worden gebruikt op en legde op een stevige ondergrond , zoals een bakplaat tijdens het gebruik , omdat het aanraken of optillen uit de oven kan brandwonden veroorzaken .

Chemische Breakdown

Een ander potentieel gevaar betreft de verdeling van de siliconen rubber en chemicaliën bij blootstelling aan hitte. Echter , siliconen is chemisch stabiel , zoals te lezen in de data sheet en materiële veiligheid informatie , en het is onwaarschijnlijk te veroorzaken voedsel te onveilig om te consumeren geworden . Sommigen geloven dat siliconen breekt gemakkelijk bij blootstelling aan hoge temperaturen , maar dit is niet waar . Silicone is eigenlijk recyclebaar , maar niet biologisch afbreekbaar
Burns

Zoals elke bakvormen , siliconen kookgerei wordt warm wanneer geplaatst in de oven of blootgesteld aan hitte . ; daarom moet je voorzichtig zijn zich niet brandt bij het koken met siliconen bakvormen . Echter , siliconen is hittebestendig en eigenlijk koelt sneller dan de meeste traditionele bakvormen . Vergeet echter niet dat u altijd pannenlappen of ovenwanten wanneer u ze uit de oven . Silicone bakware is niet bestand tegen snijden , echter , dus probeer uw gebakken goederen te snijden in het.