De Wisconsin Administratieve Code vereist dat alle food service vestigingen ten minste eenmaal per jaar worden geïnspecteerd . Als de foodservice vestiging serveert alleen voorverpakt voedsel geleverd van een fabrikant buiten het restaurant , worden de keuringen om de 18 maanden nodig . Echter, als het ministerie van volksgezondheid bepaalt dat de oprichting presenteert een groter-dan - gemiddeld risico --- zoals een aantal eerdere mislukte inspecties --- het Department of Health Services kan de frequentie van de inspecties te verhogen .
Hygiëne en veiligheid
In het algemeen , gezondheid inspecteurs kijken naar de algemene netheid en veiligheid van de koffie stand . Vloeren en tellers moet schoon , evenals customer self service gebieden. Inspecteurs zullen kijken naar bewijs van insecten en knaagdieren , en voor het bewijs dat eventuele plagen worden aangestuurd . Opslagruimte moet schoon en georganiseerd , volgens de voedselveiligheid protocollen , en de drank dispensers moeten schoon en geëxploiteerd volgens de veiligheidsnormen.
Watervoorziening
een belangrijk onderdeel van een koffie- stand is de watervoorziening, en de gezondheid inspecteurs besteden veel aandacht aan het water gebruikt om dranken te maken . Inspecteurs zorgen dat de watervoorziening van een erkende bron en vrij van verontreinigingen , en dat het warm water is voldoende en veilig . Food service bedrijven moet ook voldoende handenwasgelegenheid , bij voorkeur met kranen die kunnen worden in-en uitgeschakeld zonder je handen te gebruiken .
Temperatuur
inspecteurs in Wisconsin ook besteden veel aandacht aan hoe voedsel en voorraden worden opgeslagen in koffie stands . Alle voedsel moet op de juiste temperatuur worden gehouden , en niets kan voorbij zijn vervaldatum. Als de stand gebruikt ijs , zal de inspecteur kijken naar het ijs maken en de opslag systeem , om ervoor te zorgen dat het schoon is en goed functioneert .
Vuilnis en Recycling
koffie staat produceren in het algemeen een grote hoeveelheid afval , en inspecteurs zullen onderzoeken om ervoor te zorgen dat het huisvuil en ander afval worden goed behandeld . Inspecteurs zullen er ook voor zorgen dat alle recyclebare materialen worden ook goed opgeslagen .
Schendingen
Als uw koffie stand een keuring niet doorstaat , wordt u over het algemeen in de gelegenheid gesteld eventuele overtredingen te corrigeren en te verzoeken een nieuwe inspectie . Er zijn vergoedingen voor herinspectie die variëren afhankelijk van de overtreding . Als u niet slaagt voor een nieuwe inspectie , of je hebt herhaalde overtredingen kan uw koffie stand worden gesloten , en de licentie van uw provider kan worden ingetrokken of geschorst.
Die plastic flessen logen niet Chemicals
? Alle plastic flessen lekken chemicaliën in zekere mate . Het is een kwestie van bepalen
Wat kunnen we doen om besmetting te voorkomen op Voedsel
? Voorkomen van verontreiniging van levensmiddelen : het voorkomen van door voedsel overge
FDA voorschriften voor de etikettering
De Amerikaanse Food and Drug Administration of FDA , is de overheidsinstelling belast met
Voedselveiligheid in High Schools
Het hele land, middelbare scholieren en docenten genieten van maaltijden bereid en geserve
De Zes stappen naar het zuiveren van water
Sampling Technieken voor Arsenicum in Water
De gevaren van aluminium kan Lining
Regelgeving bij Karren van het Voedsel in de Stad van Detroit
Kan Huishoudelijke vaatwasmachines Sanitize Dishes
How To E - Coli verwijderen door omgekeerde osmose
Hoe te testen voor Chloor in het drinkwater
Staat Illinois voedselbonnen Eisen
Goede sanitaire voorzieningen van gerechten in een restaurant
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win