? Glucose in het bloed komt door het voedsel dat we eten en dan obligaties met een hormoon insuline , die het lichaam voorziet van energie. Sommige medische aandoeningen , zoals diabetes of insulineresistentie kan veroorzaken glucose levels het lichaam te hoog worden . De American Diabetes Association raadt het behandelen van hoge bloedsuikerspiegels met een goede voeding, lichaamsbeweging en medicatie of insuline onder toezicht van een gezondheidswerker . Bereik
< p > Normale bloed - glucose niveaus tussen 70 mg /dl en 120 mg /dl ( milligram glucose om deciliter bloed) . Hyperglykemie is een aandoening waarbij de bloedglucosespiegel spike hoger dan 120 mg /dl . Bloedsuikerspiegel lager dan 70 mg /dl kan leiden tot een aandoening, de zogenaamde hypoglycemie .
Dieet
< p > Omdat koolhydraten en suiker zijn de belangrijkste bronnen van de bloedglucose , een lage -carbohydrate , laag - suiker dieet moet worden gevolgd om gevaarlijke pieken in het bloed - glucosegehalte voorkomen . Niet alle koolhydraten zijn gelijk , als ze breken in het lichaam op verschillende snelheden en met uiteenlopende hoeveelheden bloed glucose .
De glycemische index ( GI ) rates levensmiddelen van 1 tot 100 , met zuivere glucose 100 volgens hoe lang ze duren te breken en hoeveel bloedglucose ze laten in het systeem . Voedingsmiddelen die zijn beoordeeld op minder dan 55 zijn low- GI voedsel en zijn goede keuzes voor een gezonde voeding . Geen voedsel nominale hoger dan 77 moeten worden vermeden , en die tussen de twee mag alleen met mate worden geconsumeerd .
Volgens de glycemische index , goed ontbijt voedingsmiddelen te voorkomen dat een bloedglucose spike bevatten volkoren of meergranen toast , All - Bran granen of suikervrije ontbijtgranen op basis van haver, gerst en zemelen , pap of magere yoghurt .
Toen ochtend bloedglucose niveaus hoog zijn , blijven met voedingsmiddelen die weinig of geen koolhydraten bevatten . Vlees en eieren geen koolhydraten bevatten , dus ze zouden een aanvaardbaar ontbijt te maken . Broccoli en asperges zijn beoordeeld lage GI en zou een goede aanvulling op een omelet te zijn . Grapefruit is een andere laag - GI nominale ontbijt alternatief.
Er zijn ook voedingsmiddelen die worden beschouwd als " vrij voedsel " voor een diabetespatiënt die moeten worden overwogen wanneer het bloed - glucosegehalte zijn extreem hoog . Ongezoete koffie, bouillon , consomme en suikervrije gelatine vrij zijn voedingsmiddelen die in matige hoeveelheden kan worden gegeten elk moment. Een- half kopje gesneden komkommer met twee eetlepels van een vetvrije dressing is op de gratis eten lijst , samen met een en een halve medium augurken of een eetlepel vetvrije roomkaas . Deze voedingsmiddelen kunnen slechts in enkele porties verspreid op drie verschillende momenten in de dag worden gegeten .
Preventie
< p > Raadpleeg uw arts om te bepalen waarom ochtend bloedglucose hoog zijn en wat kan worden gedaan om het te voorkomen . Het toevoegen of wijzigen van medicatie , meer bewegen en het eten van een consistente gezond dieet kan al worden geadviseerd .
