De gevaren en voordelen van vetten

Jarenlang heb je gehoord dat het beperken van uw vetinname was de beste manier om gewicht te verliezen en gezondheidsproblemen te voorkomen . Echter , vet in de voeding is eigenlijk een essentiële voedingsstof die je lichaam nodig heeft voor het dagelijks functioneren . Vetten moeten worden opgenomen als onderdeel van een gezonde voeding, maar wees voorzichtig want niet alle vetten zijn gelijk geschapen . De American Heart Association beveelt aan dat 25 tot 35 procent van je dagelijkse calorieën afkomstig moet zijn uit vet. Soorten vetten

Als het gaat om vet inname , het is het soort vet dat er echt toe doet . Slechte vetten , zoals verzadigd vet en transvet , kan het risico op bepaalde gezondheidsproblemen ziekten te verhogen , terwijl de goede vetten , waaronder enkelvoudig en meervoudig onverzadigde vetten , je hart kan beschermen en bijdragen aan uw algehele gezondheid . Het verkrijgen van de juiste mix van vetten is belangrijk. De American Heart Association stelt voor dat van je totale dagelijkse inname van vet , 7 procent van de calorieën of minder moet afkomstig zijn van verzadigde vetten en minder dan 1 procent van transvetten . De rest van uw vetinname moet afkomstig zijn van enkelvoudig onverzadigde vetten en meervoudig onverzadigde vetten .
Gevaren van Fats

Verzadigde vetten en transvetten zijn bekend als de " slechte vetten " omdat ze het cholesterolgehalte kan verhogen . Een verhoging van uw cholesterolgehalte brengt u op een hoger risico op hart-en vaatziekten , dat is een van de top moordenaars van zowel mannen als vrouwen . Ongezonde vetten een rol spelen bij obesitas en kanker , volgens de " Today's Diëtist . " Ze moeten worden geconsumeerd in kleine hoeveelheden of helemaal vermeden .
Voordelen van Fat

Meervoudig onverzadigde vetten en onverzadigde vetten worden beschouwd als " gezonde vetten ", omdat ze uw cholesterol niveau, dat uw risico op hart -en vaatziekten vermindert kunnen verlagen . Gezonde vetten spelen ook een rol in het beheer van uw stemming en helpt u om alert te blijven , volgens MayoClinic.com . Bescherming van je lichaam en organen is een belangrijk voordeel van vet, en een aantal vitaminen en mineralen vet nodig om goed te werken in uw lichaam . Omega- 3 -vetzuren , een soort van meervoudig onverzadigd vet , verminderen het risico op diabetes en beschermen tegen onregelmatige hartslag en hoge bloeddruk .
Tips

Concentreer je op een gezonde vetten bij het eten , zoals het snijden van vet uit je dieet is niet het antwoord voor een goede gezondheid . Begin met het vervangen van slechte vetten met gezonde vetten , zoals olijfolie , en voedingsmiddelen met gezonde vetten , zoals avocado en noten . Als u probeert om gewicht te verliezen , is de sleutel snijden calorieën en bewegen , niet elimineren van vet , die u kan helpen voelen langer verzadigd . Een gemakkelijke manier om het soort vet in je eten te bepalen is om te kijken naar het vet op je bord . Als het vet een solide , bevat typisch slechte vetten - boter en bakvet zijn voorbeelden . Voedsel bestaat voornamelijk uit gezonde vetten zijn meestal vloeibaar bij kamertemperatuur , zoals olijf-of koolzaadolie .