Volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw , ijzer is een mineraal gevonden in het bloed . Het is belangrijk voor het leven , omdat ijzer transporteert zuurstof van de longen naar de rest van je lichaam . Het wordt gevonden in planten , vlees, gevogelte en vis . Het eten van voedingsmiddelen met een hoog ijzer kan helpen houden u en uw gezin gezond
Feit
Er zijn twee vormen van ijzer in voedingsmiddelen . ; heem en nonheme . Volgens Preventie Magazine , heem is de meer absorbeerbare van de twee . Heem ijzer is te vinden in schelpdieren zoals mosselen , rundvlees , kip en de meeste soorten schaal-en schelpdieren zoals garnalen . Nonheme ijzer is te vinden in groene bladgroenten zoals broccoli , gedroogd fruit , bonen zoals linzen en melasse .
Soorten
Volgens het Center for Disease controle en de Preventie , er zijn verschillende goede bronnen van ijzer in een gezond dieet. Voedingsmiddelen met een hoog ijzer zijn:
• Verrijkte voedingsmiddelen : granen, havermout of rijst • Groene bladgroenten : spinazie , mosterd greens of boerenkool • Vis : zalm , garnalen of oesters • Peulvruchten : bruine bonen of sojabonen • Noten : amandelen, cashewnoten of zonnebloempitten • Gevogelte : kalkoen, kip of eieren • Rood vlees : varkensvlees, rundvlees of lamsvlees
overwegingen
Er zijn ook voedingsmiddelen die helpen je lichaam te absorberen ijzer beter. Volgens de CDC , het eten van fruit of groenten die rijk zijn aan vitamine C zijn gunstig is voor het absorberen van ijzer , vooral wanneer ze samen worden gegeten . Zo kan een ijzer evenwichtige maaltijd omvatten zalm , een gepofte aardappel , spinazie en een glas jus d'orange . Als je een vegetariër , kan een maaltijd omvatten kikkererwten en rijst , broccoli en een glas tomatensap .
Voordelen
Iron heeft een aantal voordelen . Volgens voedingsmiddelen met een hoog ijzer , met de aanbevolen niveaus van ijzer zullen bijdragen tot meer zuurstof naar je spieren. Het zal ook het verhogen van uw weerstand tegen ziektes en stress en vermoeidheid te voorkomen . Volgens de CDC , ijzer is een onderdeel van vele enzymen en wordt gebruikt in vele celfuncties . Als we niet genoeg ijzer hebben , beïnvloedt vele delen van ons lichaam .
Waarschuwing
Als je ijzergehalte te laag worden , een ijzer - deficiëntie bekend als bloedarmoede ontwikkelt . Volgens Jackson Siegelbaum Gastroenterology , als je bloedarmoede , voelt u zich week , moe en kortademig . Bij volwassenen , kan anemie worden veroorzaakt door chronisch bloedverlies , zoals menstruatie . Meestal worden de kinderen bloedarmoede als gevolg van lage hoeveelheden ijzer in hun dieet . Uw arts zal bloedonderzoek om te zoeken naar een ijzertekort en een passende behandeling of recept doen .
Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid van Iron
• Infantso 7 tot 12 maanden , 11 mg /dag • Childreno 1 tot 3 jaar , 7mg/dayo 4-8 jaar , 10mg/day • Maleso 9 tot 13 jaar , 8mg/dayo 14 tot 18 jaar , 11mg/dayo 19-70 + jaar , 8mg/day • Femaleso 9 tot 13 jaar , 8mg/dayo 14 tot 18 jaar , 15mg/dayo 19-50 jaar , 18mg/dayo 51-70 + jaar , 8mg/day • Zwangere womeno 14-50 jaar , 27mg/day • Zogende womeno 14 tot 18 jaar , 10mg/dayo 19-50 jaar , 9mg/day
Hoe maak je een voedingsdeskundige of diëtist Zoek
Voedingsdeskundigen en diëtisten werken vaak in ziekenhuizen en pensionering gemeenschappe
Gastro-oesofageale reflux ( GER ) , ook bekend als zure reflux of zure oprispingen , wordt
Hoe om te Health Boost Met Tarwegras
Tarwegras is het vegen van de menus van sap bars en health food restaurants in het hele la
Nutritional etiketteringsvoorschriften
verantwoordelijkheid voor het handhaven voedingswaarde-etikettering eisen in de VS daalt t
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win