Molybdeen als voedingsstof

In 1778 , werd molybdeen ontdekt door Carl Wilhelm Scheele en pas drie jaar later was het geïsoleerde en studeerde verder . Er wordt geaccepteerd dat molybdeen essentieel voor de goede gezondheid en functionering van het lichaam ( en verschillende dieren en planten ) . Er is echter meer onderzoek nodig om precies de functies van de voedingsstof pin . Functie

Molybdeen is betrokken bij de verwerking van afval in de nieren , de ontwikkeling van het zenuwstelsel , en de productie van energie in de cellen . Het kan kankerverwekkende nitrosaminen te bestrijden en te voorkomen holtes toen gevonden in het tandglazuur .
Dagelijkse dosering

Molybdeen is te vinden in zeer kleine doses in het lichaam . De dagelijkse inname , gemiddeld is 0,3 mg , met overmatige consumptie dreigende toxiciteit .
Tekorten

Tekorten van molybdeen zijn zeldzaam , maar toch voordoen waar de nutriënt niet in de bodem of bij mensen met bepaalde genetische afwijkingen . Bij een tekort optreedt , kan het slokdarmkanker , impotentie en een abnormale uitscheiding van zwavel veroorzaken .
Toxiciteit

Excess molybdeen in het lichaam , en doseringen van meer dan 15mg , kan toxiciteit veroorzaken . Toxiciteit molybdeen veroorzaakt symptomen van jicht , diarree , bloedarmoede en /of trage groei .
Voedsel bronnen

Molybdeen wordt gevonden in eiwitten vlees en melk , limabonen , erwten , graan , en donkergroene bladgroenten .