Peulvruchten zijn een groep van groenten die bonen bevatten , noten en linzen - erwt . Een verslag van MayoClinic.com beschrijft peulvruchten als eiwitbron die kunnen worden vervangen vlees zonder vet en cholesterol . Zwart, navy en boter bonen , edamame , anasazi bonen , black-eyed en kikkererwten , linzen en soja noten zijn een paar van de talloze variëteiten van peulvruchten beschikbaar over de hele wereld . Deze voedzame en veelzijdige bonen zijn rijk aan foliumzuur , kalium , calcium , ijzer en magnesium . Peulvruchten ondersteunen het spijsverteringsstelsel met onoplosbare vezels die de dikke darm en oplosbare vezels aan de maag tevreden te houden reinigt . Bij 200 calorieën per kop en vrijwel geen vet - of - cholesterol produceren agenten , peulvruchten bieden de verheugend volheid van een banket in een klein deel van de kosten.
Ziekte Fighters
Black - eyed peas hebben zeven gram eiwit , 21 milligram calcium en twee milligram ijzer .
voedzame bronnen van eiwit afkomstig van peulvruchten vermindert het risico op ernstige ziekte en ziekte. De oplosbare vezels en mineralen in peulvruchten verminderen het ontstaan van type 2 diabetes en de mate van cardiovasculaire ziekte verminderen . Omdat bonen zijn rijk aan oplosbare vezels , kunnen ze absorberen en verminderen LDL , of schadelijk , cholesterol en verzadigde vetten in de bloedbaan.
Vier porties bonen per week bieden een overvloed aan voordelen voor de gezondheid . Bonen, noten en linzen verbeteren bloedsuikerspiegel en insuline secretie afnemen in de pancreas . Foliumzuur in bonen en linzen lagere homocysteïnespiegel hij lichaam. Homocysteïne is een chemische geassocieerd met cardiovasculaire ziekte . Sojabonen zijn rijk aan fytochemicaliën . Deze biologisch actieve verbindingen die door planten vechten chronische ziekten, zoals prostaat-en borstkanker , volgens het Linus Pauling Institute aan de Universiteit van Oregon.
Voedingswaarde
Linzen hebben negen gram eiwit , 19 mg calcium en drie milligram ijzer .
Canned , bevroren, gedroogd en vers , peulvruchten bevatten weinig cholesterol , vet, zout en suiker . Een kopje azukibonen bevat 125 calorieën ; gebakken bonen 80 calorieën ; black - eyed peas 120 calorieën ; en witte bonen bevatten ongeveer 125 calorieën . Deze grote porties peulvruchten ontploffen met voedingsstoffen. Bovendien kan de fytochemicaliën in deze groenten de schade aan het lichaam van chemische additieven , toxines en carcinogenen keren . Deze vezelrijke zaden zwellen in de maag om verheugend , zuivere energie te produceren . Het spijsverteringsstelsel afval opmerkelijk weinig van de bonen inhoud , in tegenstelling tot andere voedingsmiddelen die rijk zijn aan calcium en eiwit , en zelfs de buitenste schil helpt bij het stimuleren van de dikke darm .
Maaltijden Ideeën
Navy bonen hebben acht gram eiwit , 63 mg calcium en twee milligram ijzer .
Eenvoudige bonensoep recepten vereisen kippenbouillon of bouillon , groenten , linzen en bonen , overgebleven kip , ham of rundvlees en water . Controleer het blik of zak om te genieten instructies . Een kleine hoeveelheid peulvruchten zullen aanzienlijke produceren vullen porties voor de familie . Voeg wat vers gebakken brood met fruit en kaas op de zijkant .
Blended kikkererwten , knoflook en uien vormen een humus pasta die scoops op pita brood . Voeg een fruitsalade , kabobs of groenten een humus gerecht .
Bonen , komkommers , tomaten en feta kaas met olijfolie en rode wijnazijn maken een prikkelende en bevredigend salade voor de lunch op uw bureau.
< p> Gedroogde soja noten zijn een uitstekende bron van voeding en vers blijven in de auto voor die haastige snack .
Aziatische peren verschillen van Europese rassen in dat ze de neiging om helderder en lich
Salba is een volkoren gewas geteeld in Peru . Het is hoog in veel gezonde en heilzame voed
Feiten over hoe jongeren krijgen om gezond te eten
Door de tienerjaren , eetgewoonten zijn meestal goed gevestigde , maar je kunt nog verande
Welk effect heeft Eten Weegbree Have op Mannen
? Weegbree is een vrucht die afkomstig is van de struik Musa paradijselijke . Plantains li
Wat is de definitie van Spijsvertering
Wat Milk moet ik drinken voor Lean Muscle
Hoe maak je Foods voor een Kapha Ayurveda Type
Effect van Niacine op glucosespiegels
Little Debbie Snacks Voedingswaarde Informatie
Verschillen tussen Low - Fat en volvette Foods
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win