Anthocyanen absorberen blauw en groen licht , dus licht gereflecteerd door de huid van een appel ziet rood .
A Brighter Rode
anthocyanines gevoelig voor de pH in de cel sap . Hogere zuurgraad of een lagere pH , leidt tot een helderder rood . Als er een lage zuurgraad , zal de kleur meer van een paarse tint hebben .
Rijpen
Anthocyanen worden gevormd door een reactie tussen de suikers en eiwitten in een cel . Deze reactie treedt alleen op wanneer er een hoog suikergehalte in de cel , dat is waarom appels zijn niet rood totdat ze beginnen te rijpen .
Sunlight
De reactie tussen de suikers en eiwitten die anthocyanen vormen vereist zonlicht . Sommige appels kunnen roder enerzijds dan de andere . Dit komt omdat de groenere kant niet ontvangen zo veel zon op de boom als de diepere - rode kant van de vrucht .
Teelt
Eeuwen van appelteelt hebben geresulteerd in verschillende soorten appels die verschillende concentraties van anthocyaan hebben . De kleur van appels hangt ook van de milieu-en ontwikkelingsstoornissen .
Gezondheidseffecten van Pindakaas
Pindakaas , soms lijdt een gezondheids terugslag . Een reeks van voedsel rappels kan leide
Opeenvolging van gebeurtenissen in de cellulaire ademhaling
Celademhaling is het proces waarbij het lichaam de cellen breken voedsel te gebruiken vo
Voedingsmiddelen met een hoog vitamine B2
Vitamine B2 is ook bekend als riboflavine . Het eten van voedsel dat vitamine B2 bevatten,
Hoe te kiezen Anti -inflammatoire Foods
ontsteking in je lichaam voelt als een irritatie of pijn in een gelokaliseerd gebied die s
Specifieke Voedingsmiddelen die hoog in Iron
Hoeveel eiwit heb je nodig in uw dieet
Tricalciumfosfaat Side Effects
Welke voedingsmiddelen bevatten hoge niveaus van jodium
Hoe te weten of u een lage verstoring van de elektrolytenbalans
Kunt u afvallen door het eten van yoghurt
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win