Doel van Voedingsnormen

Health professionals maken gebruik van de Dietary Reference Intakes tot voeding leidraad voor de planning en beoordeling van diëten . Eenmaal vertrouwd met hun doel en de context , kunnen mensen deze waarden gebruiken om zelf hun eigen voedingsstoffen inname . Geschiedenis

De Food and Nutrition Board van de National Academy of Sciences eerst het aanbevolen hoeveelheden in 1941 . In 1995 heeft de Raad vernieuwde de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (RDA ) aan de Voedingsnormen ( DRI ) om een ​​meer uitgebreide set van waarden nuttig in een verscheidenheid van instellingen bieden . Opkomende onderzoek toonde het belang van voedingsstoffen in preventie van chronische ziekten
Soorten

Voedingsnormen bestaan ​​uit vier waarden : . Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid ( ADH) , adequate inname ( AI ) , toelaatbare bovengrens ( UL ) en de gemiddelde behoefte ( EAR ) . Een voedingsstof heeft een AI alleen wanneer de RDA niet kan worden vastgesteld .
Functie

aanbevolen hoeveelheden vertegenwoordigen de gemiddelde dagelijkse hoeveelheid die nodig is om de behoeften van bijna voldoen alle gezonde personen . Aanvaardbaar bovengrens vertegenwoordigt de hoogste dagelijkse inname die het meest waarschijnlijk geen risico van toxiciteit voor de meeste individuen . In tegenstelling tot de RDA , AI , en ULs , EAR schat de hoeveelheid voedingsstoffen die nodig zijn om aan de eisen van de helft van alle gezonde individuen in een populatie te ontmoeten en begeleidt de oprichting van de RDA .
Overwegingen

Voeding voor vitamines en mineralen zijn veranderd door de jaren heen . De Raad herziet voortdurend de DRI's op basis van de huidige body of knowledge
Waarschuwing

aanbevolen hoeveelheden en AI's dienen als leidraad voor particulieren. ; met bijzondere gezondheidsoverwegingen kunnen meer of minder van een specifieke voedingsstof nodig . Neem contact op met uw zorgverlener .