Verzadigde vetten worden vooral gevonden in Wat Groepen

? Uw lichaam heeft wat verzadigd vet voor een verscheidenheid van biologische processen , maar het maakt meer dan genoeg voor deze doeleinden. Wanneer je te veel verzadigd vet uit je dieet , het verhoogt het niveau van slechte cholesterol in uw bloed, wat slagaders stijf maakt en daarmee verhoogt het risico op hart-en vaatziekten . Verzadigd vet is afkomstig van een levensmiddel van dierlijke oorsprong en ook veel bewerkte voedingsmiddelen . Door te weten welke zijn bijzonder hoog in verzadigd vet , zult u beter in staat om uw opname te controleren .
Vlees

Hoewel elke bezuiniging van rundvlees zal verzadigd vet , ribben en vette rundvlees chuck gebraden zijn de ergste overtreders . Drie gram van elk zou hebben meer dan 9 gram verzadigd vet . Sommige lamsschouder bezuinigingen en varkensvlees spareribs zijn daar ook. Een 3 - ounce portie van een van deze vleessoorten bevatten elk 8-9,5 gram verzadigd vet . Door te kiezen voor entrecôte of varkenslende plaats en het trimmen van de zichtbare vet , snij je je inname van verzadigd vet door ten minste de helft .
Zuivel

Melk, kaas , ijs , boter en andere zuivelproducten zijn goed bekend om hun hoge verzadigd vetgehalte . Een 8 - ounce portie volle melk of volle melk yoghurt hebben elk ongeveer 4,5 gram verzadigd vet . Cheddar , Camembert , Münster en blauwe kaas elk geven ongeveer tussen de 5 en 7 gram verzadigd vet per ounce. Zelfs dat schijnbaar onschuldige kom gewoon vanille-ijs bevat meer dan 7,5 gram in een halve portie . U vindt 7,3 gram verzadigd vet te krijgen van slechts 1 eetlepel boter . Als u margarine gebruiken in plaats van boter , krijg je alleen maar 2 gram verzadigd vet of minder per portie .
Junkfood

Zwaar verwerkt junk voedingsmiddelen zijn verborgen bronnen van veel verzadigd vet. Als je ooit een handvol witte of melkchocolade chips hebt gehad , je verbruikt ongeveer 15 gram verzadigd vet van die halve portie . Een kleine 2,75 -ounce stukje cheesecake heeft ongeveer 8 gram verzadigd vet . Als je een donut - eter bent , je krijgt meer dan 5,5 gram verzadigd vet van een geglazuurde donut . Zelfs veel chocolade repen hebben meer dan 7 gram van dit slechte vet in elke balk . U vindt 12,5 gram verzadigd vet te krijgen van 4.75 gram van gewone chips of meer dan 3 gram van dezelfde hoeveelheid frietjes. Dit zijn voedingsmiddelen die u echt niet nodig in uw dieet toch - . Ze vol calorieën en hebben een veel vezels , vitaminen of mineralen niet bieden
Maximum Bedrag

zolang je bent over het algemeen gezond , tot 10 procent van je totale dagelijkse calorieën kan afkomstig zijn van verzadigd vet, de Dietary Guidelines for Americans 2010 adviseert . Dus als 2000 calorieën per dag is normaal voor u , bijvoorbeeld , je kunt hebben maar liefst 200 calorieën uit verzadigd vet. Aangezien vetten 9 calorieën in een gram komt dit overeen met niet meer dan ongeveer 22 gram verzadigd vet per dag. Maar als je een familiegeschiedenis van hart- en vaatziekten of een hoge bloeddruk of een hoog cholesterolgehalte , houd je inname van verzadigd vet minder dan 7 procent van je totale dagelijkse calorieën . Dit staat gelijk aan 140 calorieën of 15,5 gram voor een 2000 - calorie dagelijkse voeding .