Voedingsstoffen in kokosolie

Kokosolie heeft vele voordelen voor de gezondheid . Volgens de Coconut Research Center , kokosolie vermindert de kans op het verwerven van kanker , vertraagt ​​het proces van veroudering en degeneratie , blokken bacteriën en virussen infecteren het lichaam , reguleert diabetes , activeert het lichaam , verbrandt calorieën , smaken voedsel , hydrateert en herstelt de huid weefsel , zuivert de lever , bevordert een gezonde stofwisseling en satiates het lichaam snel , zodat de neiging te veel te eten wordt verminderd . Voedingsstoffen

De samenstelling van kokosolie is 92 % verzadigd vet ; Daarom is de meerderheid van de genoemde vetzuren zijn derivaten van hetzij verzadigde , monosaturated of polysaturated vetten . De vetzuren in kokosolie bestaan ​​uit : laurinezuur ( 50 procent ) , caprinezuur ( 7 procent ) , linolzuur en oliezuur ( 6 procent ) , capronzuur ( 0,5 procent ) , caprylzuur ( 8 procent ) , myristinezuur ( 18 procent ) , palmitinezuur ( 7,5 procent ) , stearinezuur ( 3 procent ) . Extra voedingsstoffen bevatten arachidinezuur ( verwaarloosbaar ) , vitamine E , vitamine K , gamma- tocoferol en ijzer .
Voeding

Vitamine E is een antioxidant dat de verspreiding van gratis belemmert radicalen (carcinogenen ) bij de stofwisseling . Vitamine K helpt bij bloedstolling en genezing huid . IJzer is een onderdeel voedingsstof gevonden in hemoglobine - rijke rode bloedcellen . IJzer is essentieel voor groei en menstruatie . De verzadigde vetten in kokosolie bevatten de goede HDL ( high-density lipide -eiwit ) of goede cholesterol . Goede cholesterol voorkomt geblokkeerde slagaders , die uiteindelijk leiden tot hart-en vaatziekten .
Processing

Tenzij je een kokosnoot boom in uw achtertuin , de enige kokosolie leveringen worden ter beschikking gesteld door fabrikanten, waaronder Indogulf Company , Cibaria International , biochemische International , Coconut Turf Limited , Liberty Natural Products Inc , Connecticut Coconut Company , Enviro -safe Consulting LLC , Columbus Foods Company , Gateway Food Products Company en Natural Sourcing LLC . Kokosolie komt in twee vormen : verfijnd en maagd. Velen verkiezen de eerste persing op geraffineerde kokosolie omdat het minder bewerkt . Virgin kokosolie heeft geen toegevoegde chemicaliën of hoge temperatuur raffinage . Bovendien virgin kokosolie is zuiverder en kan worden opgeslagen voor een langere periode dan geraffineerde kokosolie .
Huidverzorging

Kokosolie heeft voedingsstoffen die gunstig buiten worden gegeten zijn . Bijvoorbeeld, veel mensen in ontwikkelingslanden gebruiken kokosolie als behandeling voor het wegwerken van luizen of als het haar vet voor zachter , gezond haar . Wanneer gekneusd of verbrand , kokosolie is een uitstekend verzachtend voor de huid herstel en verzachting . Veel zeep en parfum -industrie gebruiken voedingsstoffen in kokosolie voor hun producten . Naast de conditionering voordelen van kokosolie , de meerderheid van de verzadigde vetzuren in kokosmelk bevatten ingrediënten die een aangename geur afgeven .