Pectine is een koolhydraat die van nature in fruit , en gebruikt in plantaardige celwanden te helpen om de cellen samen te binden . Het vormt een oplossing met water bij warm en koelt tot een gel .
Production
Pectine wordt in de huid en kernen van rijp fruit . Zoals de Columbia Encyclopedia website notities , het is bijzonder overvloedig in appels , perziken , pruimen , bessen en citrusvruchten . Commercieel wordt het gemaakt van de bijproducten van de sap de productie, zoals citrusvruchten schil en appel pulp.
Gebruikt
belangrijkste gebruik Pectine is als geleermiddel , met name in gelei en jam. Kruidenier zweren verkopen in vloeibare en poedervorm , voor het toevoegen aan fruit jam maken . Sommige vruchten bevatten voldoende natuurlijk pectine dikker in de jam maakproces zonder de noodzaak voor extra pectine .
Het wordt ook gebruikt als een bron van oplosbare voedingsvezels , vanwege zijn vermogen om te reizen door de darm intact .
Als u een van de miljoenen mensen die lijden aan Candida overgroei (ook bekend als gist )
Verschil tussen Wheat & Tarwegras
Hoewel tarwegras is afkomstig van dezelfde plant die de tarwekorrel gebruikt om meel te ma
Voedsel je kan eten op het Abs Dieet
Goed eten is de belangrijkste factor in het bouwen van buikspieren. Om uw six-pack te tone
Zoete aardappelen zijn knollen of wortelgroenten die groeien in warme klimaten , zoals het
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win