Lycopeen en beta-caroteen geven roze pompelmoes zijn rode kleur .
Rabarber
Plant chemische stoffen genaamd anthocyanen geven rabarberstelen hun rode tint . Rabarber bevat ook de pigmenten luteïne en zeaxanthine .
Zie Rood voor Gezondheid
Volgens het American Institute for Cancer Research en het Linus Pauling Institute, carotenoïden - - plantaardige stoffen die lycopeen , bètacaroteen , luteïne en zeaxanthine bevatten - en flavonoïden (die anthocyanen bevatten) kan je beschermen tegen sommige vormen van kanker en mogelijk andere chronische ziekten
Grappig feitje
.
Er is een reden naast smaak aan aardbeien en rabarber te combineren in een taart . Omdat anthocyanen zijn gevoelig voor warmte , koken aardbeien neiging om de kleur uitlogen van hen. Het zuur in de rabarber stabiliseert de anthocyanen zodat de aardbeien blijven roder .
Voorzichtigheid
Alleen rabarberstelen zijn eetbaar . De bladeren en wortels kunnen giftig zijn . Ook het eten van grapefruit , rode of anderszins, kan interfereren met bepaalde medicijnen .
Ouders stimuleren kinderen om fruit en groenten eet regelmatig . Hoewel sommigen misschien
Gezond eten lijkt misschien saai , maar er zijn vele goede redenen waarom grote gezondheid
De voordelen & nadelen van schoolkantines
Schoolkantines bieden alternatieven voor kinderen en adolescenten . Scholen hebben speelru
Hoe om te beschrijven de fysische eigenschappen van alkaliteit in Water
Te veel alkaliteit in het water kan net zo schadelijk zijn als te weinig alkaliteit in het
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win