Wat?! Een eiwitrijk gewichtsverlies dieet zal u niet gezonder maken?

Hoewel een dieet met een hoog eiwitgehalte vaak wordt gesuggereerd voor gewichtsverlies, heeft een nieuwe studie gevonden dat, hoewel u misschien afvallen, u misschien niet echt gezonder worden.

In een kleine studie gepubliceerd in Cell Report van de Washington University School of Medicine in St. Louis, observeerden onderzoekers het gewichtsverlies van een groep zwaarlijvige vrouwen na de menopauze gedurende zes maanden. De vrouwen werden in drie verschillende groepen verdeeld.

Eén groep hield hun dieet hetzelfde, één groep verminderde hun hoeveelheid dagelijkse calorieën en at de aanbevolen hoeveelheid eiwit, en één groep verminderde hun hoeveelheid dagelijkse calorieën maar nam toe hun dagelijkse eiwitinname met 125 tot 200 calorieën.

De resultaten waren behoorlijk onverwacht. TIME legt uit dat hoewel beide groepen vrouwen die hun calorie-inname verminderden in staat waren om af te vallen, de groep vrouwen die hun eiwitinname verhoogde, geen veranderingen in de insulinegevoeligheid van hun lichaam ervoer.

Insulinegevoeligheid is beschreven door Diabetes.co.uk hoe gevoelig het lichaam is voor de effecten van insuline. Een verhoogde weerstand tegen insuline is vaak een gevolg van overgewicht en leidt tot een hoge bloedsuikerspiegel en type 2-diabetes. Dus hoewel de vrouwen die hun eiwitinname verhoogden nog steeds afvallen, is nog steeds een van de grootste gezondheidsrisico's verbonden aan overgewicht - een verhoogde kans op diabetes -.

Desondanks is gemeld dat de insulinegevoeligheid is toegenomen tussen 25 en 30 procent voor degenen die alleen de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid eiwit consumeerden tijdens gewichtsverlies. Een behoorlijk significant cijfer voor je algehele gezondheid.

"We verwachtten absoluut een afvlakking van het effect, maar om het volledig te elimineren [verhoogde insulinegevoeligheid] was een beetje verrassend," de hoofdstudie auteur Bettina Mittendorfer, een professor van de geneeskunde, vertelde TIME. "Het is een enorme inspanning om 10 procent verlies van lichaamsgewicht te doorstaan. Om een verbetering in een van deze sleutelfactoren niet te zien is belangrijk, denk ik. "

Hoewel er nog meer onderzoek moet worden gedaan, inclusief onderzoek naar eventuele verschillen met insulinegevoeligheid als plantaardig eiwit wordt ingenomen in plaats van dierlijke eiwitten , Mittendorfer waarschuwde voor het eiwitrijk dieet voor gewichtsverlies: "Ik denk dat er geen reden is om te gaan voor een hoge eiwitinname tijdens gewichtsverlies, op basis van onze resultaten," vertelde ze aan TIME.

, , ] ]