Is pindakaas slecht voor je hart?

Hoewel pindakaas veel vet bevat, bevat het gezond vet dat je hart beschermt in plaats van het te beschadigen. De "slechte" vetten voor je hart zijn de verzadigde variëteiten, die afkomstig zijn van dierlijke producten zoals boter, rundvlees en kaas. Het hoge caloriegehalte van pindakaas betekent echter dat het kan leiden tot gewichtstoename, wat kan bijdragen aan hartziekten - dus spaar het spaarzaam als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet.

Effecten op je hart

Pindakaas is rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetten, waarvan wordt aangetoond dat ze helpen de slagader-verstopping van LDL-cholesterol te verminderen, terwijl het HDL-cholesterolgehalte in de bloedbaan in de bloedbaan wordt verhoogd. Het bevat ook meervoudig onverzadigde vetten, die helpen de triglycerideniveaus te verlagen. Hoge LDL-cholesterol- en triglycerideniveaus zijn gekoppeld aan hartziekten, dus pindakaas kan de cardiovasculaire gezondheid helpen verbeteren. Een waarschuwing: gezouten pindakaas is relatief hoog in natrium, en te veel natrium kan bijdragen aan hart-en vaatziekten door het verhogen van uw bloeddruk. Kies ongezouten pindakaas en beperk de totale natriuminname tot 2.300 milligram per dag, of 1.500 milligram als u risicofactoren voor hartziekten hebt.

, , ] ]