De gezondste soorten melk

Voor een betaalbare bron van eiwitten en voedingsstoffen is melk altijd een goede keuze. Melk kan het calcium, kalium, vitamine D en magnesium in uw dieet verhogen. . De USDA adviseert om twee tot drie porties zuivel per dag te consumeren. Niet alle melk is echter gelijk gemaakt - en sommige opties kunnen gezonder zijn dan andere.

Overweeg vetinhoud

Als u minder calorieën wilt consumeren, kiest u vetvrije of magere melkopties . Vetvrije melk heeft 66 calorieën minder en 4 gram minder verzadigd vet per kopje dan volle melk. Kies versies met een laag vetgehalte, vooral wanneer u meer dan één portie melk per dag drinkt.

Houd het duidelijk

Kinderen kunnen aangetrokken worden tot gearomatiseerde melk, maar niet vanwege de voedingswaarde ervan. Gearomatiseerde melk moet eigenlijk gezoete melk worden genoemd, omdat suiker de belangrijkste toevoeging aan het product is. Een 8-ounce karton met gearomatiseerde melk heeft ongeveer 4 theelepels toegevoegde suiker. Gezonderere keuzes zijn gewone soorten melk die niet gearomatiseerd zijn en die alleen van nature voorkomende suiker bevatten - lactose - die wordt aangetroffen in zuivelproducten.

Go Organic

Vanwege begrazing met vee en dieetvereisten, bevat biologische melk extra voedingsstoffen, zoals omega-3-vetzuren. Omega-3-vetzuren spelen een belangrijke rol bij de gezondheid van het oog. Een studie in het "Journal of PLOS ONE" toonde aan dat biologische melk 63 procent meer omega-3 vetzuren bevat dan conventioneel geproduceerde melk. De studie benadrukte echter dat vette vis zoals zalm je aanzienlijk meer omega-3's oplevert.

Plantaardige opties

Drink plantaardige melken, zoals amandel, soja, rijst en kokosnoot, als je bent niet in staat lactose te verteren. Melken op plantaardige basis kunnen voedingsstoffen leveren die vaak worden aangetroffen in melk, soms in grotere hoeveelheden. Amandelmelk bevat 15 procent meer calcium dan magere melk. Ook bevat sojamelk 5 procent meer vitamine D dan zuivel. Kies plantaardige rassen die als ongezoet zijn gelabeld, omdat veel aroma's bevatten en suiker bevatten. Zoek naar kokosmelk in de gekoelde sectie; de ingeblikte versie is meer geconcentreerd en hoger in calorieën.

, , ] ]