Is rijstmelk een gezond alternatief?

Rijstmelk is een alternatief voor koemelk en wordt vaak gekozen omdat een persoon allergisch is voor het koemelkeiwit of een vegetariër of veganist is. Het biedt voedingsstoffen en is hypoallergeen, maar het heeft ook een tekort aan enkele belangrijke categorieën. Rijstmelk is smakelijk om te drinken of om ontbijtgranen voor peuters of oudere kinderen te maken, maar het is geen geschikte vervanging voor zuigelingenvoeding of moedermelk. Neem contact op met uw kinderarts over het gebruik van rijstmelk voor kinderen.

Voordelen van rijstmelk

Rijstmelk bevat veel voedingsstoffen. Het is vetarm en rijk aan niacine, vitamine B-6, ijzer, koper en magnesium. Rijstmelk bevat geen lactose of cholesterol, die worden aangetroffen in koemelk. Bovendien, omdat het gemaakt is van rijst, een voedsel met een lage allergie, heeft rijstmelk de neiging om allergische reacties te veroorzaken. Rijstmelk is een uitstekende toevoeging aan een kom ontbijtgranen en kan volgens foodreactions.org als verdikkingsmiddel worden gebruikt bij het bakken.

Nadelen van rijstmelk

Omdat rijstmelk wordt gemaakt van rijst, het is zeer rijk aan koolhydraten en suiker en heeft een zeer laag proteïnegehalte. Rijstmelk bevat ook weinig vet en calcium, andere belangrijke componenten van de ontwikkeling van een baby. Het is echter mogelijk om verrijkte rijstmelk te kopen om deze ontbrekende voedingsstoffen te verkrijgen.

Andere calciumalternatieven

Baby's en jonge kinderen hebben minstens 350 tot 500 mg calcium per dag nodig, zegt Foodreactions. org. Vertrouw niet alleen op melk om deze voedingsstoffen te leveren. Kies groene, bladgroenten zoals broccoli, spinazie en boerenkool en andere voedingsmiddelen zoals zalm en noten om het nodige calcium te leveren voor een groeiend kind.

Andere melkalternatieven

Sojamelk of amandelmelk zijn andere alternatieven naar koemelk. Sojamelk heeft 35 procent van de dagelijkse inname van calcium en vitamine D, evenals soja-eiwit. Amandelmelk bevat zowel eiwit als vet, maar kan een allergeen zijn, omdat het is afgeleid van noten. Kies bij het kiezen van een melkalternatief een vitamine-versterkte voeding zodat het kind alle noodzakelijke voedingsstoffen binnenkrijgt.

, , ] ]