Rozijnen zijn rijk aan antioxidanten (goed tegen oxidatieve stress in acne) maar hebben een hoge glycemische lading (verhogen snel bloedsuiker/insuline → meer talg/ontsteking). Het netto effect op acne is onduidelijk – geen studies specifiek naar rozijnen.

Antioxidanten in rozijnen

Oxidatie (vrije radicalen) speelt rol in acne-ontsteking. Rozijnen bevatten polyfenolen, flavonoïden die oxidatie bestrijden. California Raisin Marketing Board: hoge antioxidantcapaciteit.

Glycemische lading: de keerdraai

Onderzoek (J Dermatol Sci 2008): laag-glycemisch dieet verbetert acne. Rozijnen hebben hoge GL (Univ. Wisconsin). Hoge GL → insulinepiek → IGF-1 ↑ → talg ↑ → acne ↑.

Slimmere keuzes voor antioxidanten

Kies vers fruit met lage GL: bosbessen, appels, sinaasappelen, peren. Hetzelfde antioxidantprofiel, zonder de suikerspiek. Of combineer rozijnen met eiwit/vet (bijv. kwark, noten) om GL te bufferen.

Conclusie

Geen bewijs dat rozijnen acne verergeren of verbeteren. Bij twijfel: kies vers fruit. Raadpleeg dermatoloog voor gepersonaliseerd dieetadvies.

Tip: Als je rozijnen wilt eten – doe het in matige hoeveelheid (max 30g), gecombineerd met yoghurt of noten, en niet als losse snack.