Waarom is water belangrijk voor ons lichaam?

Het menselijk lichaam bestaat voor 60 procent uit water. Je lichaam verliest constant water door verschillende fysiologische mechanismen. Zweten, naar de badkamer gaan en zelfs de ademhaling veroorzaken dat het lichaam water verliest. Zonder dit verlies aan te vullen, hetzij door het drinken van vloeistoffen, voedselinname of door meer extreme maatregelen zoals intraveneuze vloeistoffen of sondevoeding, kunnen ernstige repercussies optreden. Verwarring, verlaagde bloeddruk, elektrolytenonbalans en hartritmestoornissen zijn primaire dehydratiesymptomen.

60-40-20 Regel

Alle cellen bestaan gedeeltelijk uit water. Van de 60 procent totale watersamenstelling van het lichaam is tweederde daarvan intracellulair en een derde extracellulair. Dit wordt meestal de 60-40-20-regel genoemd, wat betekent dat er 60 procent water is samengesteld met 40 procent intracellulair en 20 procent extracellulair, aldus de afdeling Moleculaire Fysiologie en Biofysica aan de Universiteit van Vermont. De vloeistof buiten de cellen wordt meestal gevonden in de ruimte rondom de cellen, het circulerende plasma in de bloedbaan, maar ook in andere vloeistoffen zoals slijm en spijsverteringsstoffen.

Blood & Fluid Volume

lichaam heeft water nodig om het volume van bloed en andere vloeistoffen te handhaven. Wanneer er meer water verloren gaat dan wordt opgenomen, kan uitdroging het gevolg zijn. Chronische uitdroging treedt op na verloop van tijd en kan het gevolg zijn van onvoldoende vervanging van dagelijkse waterverliezen. Acute dehydratie treedt op wanneer een grote hoeveelheid water verloren gaat in een korte tijdsperiode en niet wordt vervangen. Dit kan gebeuren door te zweten tijdens zware inspanningen of door verminderde vochtinname, braken of diarree tijdens ziekte. Uitdroging is een factor in de ontwikkeling van nierstenen, volgens de Universiteit van Arkansas.

The Universal Solvent

Water is nodig voor het oplossen en dispergeren van vitaminen, mineralen, glucose, aminozuren en andere voedingsstoffen. Water helpt ook bij het spijsverteringsproces. Het helpt voedsel af te breken, helpt bij het verplaatsen van voedsel door de darmen en voert afvalproducten en gifstoffen uit het lichaam via urine en ontlasting.

Thermoregulatie

Water is essentieel voor het reguleren van de lichaamstemperatuur door middel van thermoregulatie. De hypothalamus regelt de thermoregulatie, om een inwendige temperatuur te handhaven van 36,5 tot 37,5 graden Celsius, of 97,7 tot 99,5 graden Fahrenheit, merkt de Universiteit van New Mexico op. In het proces van verdamping sturen temperatuurreceptoren in de huid signalen naar de hypothalamus om de zweetsnelheid te verhogen wanneer het lichaam moet worden gekoeld. Omdat zweet bestaat uit water en elektrolyten, resulteert dit in een verhoogde snelheid van waterverlies.

, , ] ]