Carbohydrates & Respiration

Het proces van cellulaire ademhaling is er een waarin je lichaamscellen brandstoffen (koolhydraten, vetten en eiwitten) gebruiken om energie op te leveren die ze gebruiken voor verschillende cellulaire processen. Daar waar de ademhaling koolhydraten omvat, is er een specifieke reeks reacties die koolhydraten omzetten in metabolische afvalproducten en energie opleveren.

Misvattingen

Typisch, in het spraakgebruik, dat mensen denken aan ademhalen wanneer ze het horen woord "ademhaling." Vanuit een chemisch standpunt is ademhaling echter slechts tangentieel gerelateerd aan ademhaling. Chemische ademhaling is de combinatie van koolhydraat - en andere energie-afgevende moleculen - met zuurstof om energie te produceren en de metabolische afvalproducten koolstofdioxide en zuurstof. Over het algemeen is cellulaire ademhaling verantwoordelijk voor het grootste deel van de energie die uw lichaam aan voedingsmoleculen onttrekt.

Functie

Het doel van cellulaire ademhaling waar het koolhydraat betreft, is het chemisch verbranden van suikermoleculen - de bouwstenen van koolhydraten - en sla de geproduceerde energie op via die reacties in de vorm van de chemische energiemuntmolecule ATP. Leg in essentie uit wat Drs. Mary Campbell en Shawn Farrell in hun boek "Biochemistry", produceren mensen ongeveer 30 ATP-moleculen per molecuul glucose, wat een specifieke soort suiker is. Je krijgt glucose uit tafelsuiker, melksuiker en zetmeel.

Functies

Het proces van koolhydratenademhaling is verdeeld in verschillende delen, legt Drs. Reginald Garrett en Charles Grisham in hun boek "Biochemistry." Ten eerste splitst een reeks van reacties genaamd glycolyse glucose in twee moleculen van een chemische stof die pyruvaat wordt genoemd. Een andere reactie zet pyruvaat om in een molecuul dat acetyl-CoA wordt genoemd. De acetyl-CoA komt vervolgens in een reeks van reacties, de Kreb's Cycle genaamd, die de afvalproducten koolstofdioxide en zuurstof produceert en energie uit de acetyl-CoA afgeeft en uiteindelijk ATP produceert.

Als een Als gevolg van koolhydraatrespiratie produceren uw cellen grote hoeveelheden ATP, die de cellen dan voor een verscheidenheid aan dingen gebruiken. Verklaart Dr. Lauralee Sherwood in haar boek 'Human Physiology', een van de toepassingen van ATP in het lichaam is spiercontractie. Het vereist honderdduizenden ATP-moleculen voor zelfs een kleine spiercontractie. Cellen gebruiken ATP ook om met elkaar te communiceren - de ATP gaat in op het vaststellen van wat een "rustend membraanpotentieel" wordt genoemd dat cellen gebruiken als een elektrisch signaal.

Insight Insight

Hoewel het mogelijk is voor cellen om te produceren ATP door middel van ademhaling met andere brandstoffen dan koolhydraten, koolhydraten - en specifiek glucose - is de brandstof die de voorkeur geniet in veel verschillende cellen. De spiercellen, bijvoorbeeld, vertrouwen op glucose, vooral tijdens zeer harde inspanningen. De hersencellen vertrouwen ook bij voorkeur op glucose, legt Dr. Sherwood uit. Dit verklaart waarom, als je een extreem koolhydraatarm dieet eet, je spieren zich slap voelen en je denken wazig is - de spieren en hersenen hebben glucose nodig om optimaal te functioneren.

, , ] ]