Nutrition-Related Jobs

Voedingsgerelateerde banen zijn vaak in scholen, ziekenhuizen of zorginstellingen. Maar het kiezen van een carrière in voeding hoeft niet per se te betekenen dat je bent voorbestemd om te werken als diëtist of voedingsdeskundige. Een voedingsdiploma kan leiden tot een carrière in onderzoek, management en zelfs public relations. Om een ​​carrière in voeding na te streven, is normaal gesproken een minimum van een bachelor in voeding vereist. De meeste velden vereisen ook de voltooiing van een stageprogramma. Volgens het Amerikaanse Bureau of Labor Statistics, of BLS, heeft het toegenomen bewustzijn van voeding voor het publiek gezorgd voor veel nieuwe banen.

Diëtisten en voedingsdeskundigen

Diëtisten en voedingsdeskundigen vervullen vaak soortgelijke taken. Beiden zijn in staat om voedselprogramma's te plannen, voedingssuggesties aan te bieden en gezonde eetplannen te promoten. Zowel diëtisten als voedingsdeskundigen hebben meestal een B.A. of B.S. in voeding en diëtetiek. Een voedingsdeskundige heeft vaak ook een hogere graad, zoals een Master of Science. Volgens de American Dietetic Association moet je, om een ​​geregistreerde diëtist te worden, afstuderen van een programma dat geaccrediteerd is door de Commissie voor Accreditatie voor Dieetonderricht, deelnemen aan een CADE-gecertificeerde stage en een CADE-diploma behalen bij het afstuderen. Veel staten hebben vergunningsvereisten voor diëtisten en voedingsdeskundigen. Volgens de BLS was het mediane salaris van 2008 voor voedingsdeskundigen en diëtisten $ 41,060 tot $ 61,790, afhankelijk van het type werkgever en geografische locatie.

Manager Foodservice

Managers voor foodservice werken op school, in cafetaria's, hotels, ziekenhuizen, verpleeghuizen en zelfs gevangenissen. Ze zijn verantwoordelijk voor de coördinatie op hoog niveau van de voedsel- en drankdiensten, waaronder het verzekeren van de voedingswaarde van maaltijden, het plannen van menu's en soms zelfs het kopen en onderhandelen met leveranciers. Het mediane loon van 2008 voor een manager van de voedseldienst bedroeg $ 47,210, volgens de BLS.

Public Health Researcher

Een carrière in voeding kan leiden tot hoogstaand onderzoek in de arena voor de volksgezondheid. Normaal gesproken is een master of doctoraat in de volksgezondheid vereist. Als je een doctoraat hebt, kun je ook een tenure-track-aanstelling op een universiteit of universiteit overwegen. Onderzoeksposities zijn ook beschikbaar in de privésector, waarbij experimenten worden uitgevoerd en klinische proeven worden beheerd. In de publieke sector kan een onderzoeker werken aan het ontwikkelen van voedingsprogramma's of ziektepreventieprogramma's. Vanaf 2008 zijn de inkomsten op dit gebied sterk gevarieerd, maar het gemiddelde salaris voor wetenschappelijk onderzoek is $ 1.269 per week, volgens de BLS.

Public Relations

Veel particuliere voedingsbedrijven huren voedingsdeskundigen of diëtisten in om te werken in hun afdelingen public relations of community affairs. In zo'n positie zou je verantwoordelijk zijn voor het maken van presentaties, het ontwikkelen van educatieve brochures en interactie met de media. Het mediane salaris van 2008 voor PR-specialisten is $ 51.280, volgens de BLS.