Gezondheid en ziekte gezondheid logo
Voeding

Over Humuszuur

Humuszuur krijgt een voorsprong als supplement dat bedoeld is om de immuniteit van een persoon te verbeteren en andere voordelen te bieden. Er zijn echter geen klinische onderzoeken die de veiligheid van humuszuur als een supplement voor mensen aantonen, volgens de U.S. Federal Drug Administration. Hoewel het soms wordt gebruikt in diervoeding, variëren de voordelen van humuszuur voor vee van dier tot dier. Humuszuur wordt echter als gunstig voor planten beschouwd en wordt vaak als aanvulling op kunstmest gebruikt.

Identificatie

Humuszuur is een groot deel van de humusachtige stoffen in de bodem. Humus is gemaakt van natuurlijke organische verbindingen. Deze worden in de bodem gevormd tijdens een proces dat humification wordt genoemd, waarbij afbraak van dierlijke en plantaardige resten door micro-organismen plaatsvindt. Humuszuur is een commerciële term die wordt gebruikt om het gecombineerde humus- en fulvinezuurgehalte te identificeren dat wordt aangetroffen in deze natuurlijk voorkomende donkerbruine bodembestanddelen, volgens Natural Environmental Systems LLC.

Functie

Bedrijven die humuszuur op de markt brengen supplementen beweren dat deze het immuunsysteem ondersteunen, leiden tot verbeterde cellulaire gezondheid en stimuleren de ontstekingsreactie van het lichaam, volgens Ray Sahelian, een landelijk bekende arts en auteur van 'Mind Boosters'. Er zijn echter geen Amerikaanse studies die dit gebruik ondersteunen.

Potentieel

Het gebruik van humaten als voedingssupplement leidde begin 2010 tot toenemende belangstelling voor de landbouwgemeenschap en onder wetenschappers, meldt het Department of Animal Sciences van de Universiteit van Arizona, dat een onderzoek naar dit onderwerp had gestart. Humaten zijn humuszuur in vaste toestand en hebben dezelfde chemische eigenschappen. Humaten worden al gebruikt als supplement in de zuivel-, varkensvlees- en paardenindustrie, en één experiment met vleesvee toonde aan dat hoe meer de koeien meer inslikken, hoe minder ze aten. Deze koeien werden echter nog steeds zwaarder. Dit gebeurde ook in pluimveestudies en leidde ook tot een afname van de ziekte, volgens hoofdonderzoeker C.P. McMurphy.

Een rapport van K.M.S. Islam, A. Schuhmacher en J.M. Gropp in de "Pakistan Journal of Nutrition", adviseert dat humuszuur ontstekingsremmende, antibacteriële, antivirale en immuunversterkende voordelen voor dieren heeft. Maar het gebruik als groeibevorderaar voor dieren wordt niet ondersteund door onderzoeken met ratten, waardoor dit gebruik twijfelachtig is. Het is ook moeilijk om de effecten van humuszuurpreparaten te vergelijken, omdat ze zijn afgeleid van verschillende bronnen en verschillende bereidingen ondergaan, volgens de auteurs.

Bekende voordelen

Humuszuur wordt vaak gebruikt als grondstof bij groei planten. Het is geen meststof omdat het geen directe voedingsstoffen aan planten levert. Het is echter een goede aanvulling op kunstmest. De voordelen omvatten het toevoegen van organisch materiaal aan bodems die organisch deficiënt kunnen zijn, hogere chlorofyl-synthese, verbeterde zaadontkieming, verhoogde opname van voedingsstoffen, betere meststofretentie, verhoogde wortelvitaliteit en de stimulering van nuttige microbiële activiteit, volgens NES.

Overwegingen

Daarnaast een rapport van Francesca Bernacchi gepubliceerd in het Oxford Journal "Mutagenese" concludeert dat humuszuur verder onderzoek behoeft met betrekking tot potentiële cel-DNA-schade die mutaties kan veroorzaken. Humuszuur dat aan muizen werd toegediend leidde tot chromosomale abnormaliteiten in cellen van de darm van de muis, merkte Bernacchi op.

Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win