Wat is Cellulose in Vitaminen?

Als je de ingrediënten op een fles vitaminen hebt gelezen, heb je misschien het ingrediënt "cellulose" opgemerkt en vroeg je je af wat het doel ervan was. Cellulose is geen vitamine - het is zelfs geen voedingsstof - maar het helpt vitaminepillen makkelijker te bottelen en te slikken.

Cellulose

Cellulose in vitamines is gewoon vezels; het is hetzelfde molecuul dat je vindt in vezelbevattend fruit, groenten en volle granen. Je kunt vezels niet verteren omdat je niet het noodzakelijke enzym produceert, dat cellulase wordt genoemd, legt Drs. Reginald Garrett en Charles Grisham in hun boek "Biochemistry." Chemisch gezien lijkt vezel sterk op zetmeel - het bestaat uit lange ketens van glucosemoleculen. Omdat je vezels niet kunt verteren, is de glucose echter voor jou onbereikbaar en bevat vezels geen calorieën.

Vitaminepillen

Als je vitamines neemt, neem je slechts een zeer kleine hoeveelheid van elke vitamine in. en mineraal - waar calcium een ​​opmerkelijke uitzondering is. Als gevolg hiervan, om kleine hoeveelheden vitamines in een pil te maken die groot genoeg is om gemakkelijk te nemen, voegen fabrikanten cellulose toe. De vezel bindt alle vitamines en mineralen aan elkaar en zorgt er ook voor dat ze in vaste vorm zijn in tegenstelling tot vloeistof of poeder.

Voordelen

Hoewel er veel voordelen zijn van vezel voor menselijke spijsvertering - het is helpt bij het reguleren van uw spijsverteringskanaal, bindt cholesterol en toxines en helpt uw ​​bloedsuikerspiegel stabiel te houden - de vezels of cellulose in vitamines doen niet veel voor u. Dit komt omdat je elke dag relatief veel vezels nodig hebt; vrouwen hebben 25 gram per dag nodig en mannen hebben 38 gram nodig. In vergelijking met de benodigde hoeveelheden leveren vitaminepillen een minimale hoeveelheid op - minder dan een gram.

Voor vitaminen die anders in vloeibare vorm zouden zijn, is één voordeel van een pil gemaakt met grote hoeveelheden inactieve ingrediënten zoals cellulose is dat het helpt te voorkomen dat de vitaminen reageren voordat je ze consumeert. Sommige vitamines, zoals C en E, zijn zeer reactief. Ze kunnen interageren met lucht en deze reactie maakt ze inactief in het lichaam. Pillen helpen voorkomen dat vitamines reageren met lucht, waardoor ze effectiever worden als je ze neemt.