Zijn olijven goed voor de nieren?

Olijven bevatten veel natrium, een mineraal dat tot problemen leidt als je te veel consumeert. Als u een nieraandoening of een familiegeschiedenis met nierproblemen heeft, kan dit betekenen dat u natrium moet beperken. Omdat olijven van nature rijk aan natrium zijn, houd je nieren gezond door olijven uit je dieet te beperken of uit te sluiten.

Nierfuncties

De primaire functie van je nieren is om afval en gifstoffen uit je lichaam af te scheiden. Ze scheiden afval af in de vorm van ureum, een soort eiwit, en elimineren overtollig natrium, kalium en fosfaat uit je lichaam. Als uw nierfunctie zelfs in geringe mate wordt aangetast, kunnen deze stoffen zich in uw nieren ophopen, waardoor verdere onherstelbare schade wordt veroorzaakt. Vasthouden aan een streng natriumarm dieet, door het beperken van olijven en andere voedingsmiddelen met hoog natriumgehalte, helpt uw ​​nieren optimaal te laten werken.

Natrium in het dieet

Natrium helpt de vochtbalans in uw lichaam te reguleren, maar je hebt slechts 180 tot 500 milligram nodig voor basisfuncties. Beperk natrium tot minder dan 2.300 milligram per dag om uw risico op nieraandoeningen, hoge bloeddruk en andere gezondheidsproblemen te verlagen. Als u al deze gezondheidsproblemen heeft, moet u uw inname wellicht beperken tot minder dan 1.500 milligram, zegt de Centers for Disease Control and Prevention.

Natrium in Olives

Olijven bevatten verschillende voedingsmiddelen, inclusief salades, burrito's en pizza's. Een portie van twee tot drie olijven, zwart of groen, levert ongeveer 60 milligram natrium op, volgens de USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Omdat een klein deel van de olijven zoveel natrium bevat, vraag je je voorgerecht zonder olijven. Vervang ze door uien, paprika's of paddenstoelen, allemaal van nature laag in natrium en vol van smaak.

Overige overwegingen

Olijven bieden een kleine hoeveelheid kalium, een ander mineraal. Te veel kalium kan uw nieren beschadigen en de normale werking van uw hart beïnvloeden. Uw arts kan voorstellen om kalium te beperken tot minder dan 2000 milligram per dag als u abnormaal functionerende nieren heeft, zegt Virginia Commonwealth University. Olijven dragen minimaal bij aan uw kaliuminname, ongeveer 1 milligram voor elke twee olijven die u eet, maar door ze op een pizza of salade te leggen, stijgt uw kaliumverbruik snel. Kalium zit in bonen, tomaten, bananen en meloenen, dus het eten van deze voedingsmiddelen gedurende de dag en het snoepen van olijven kan schadelijk zijn voor uw nieren.