Wat doet whey proteïne voor je lichaam?

Wei-eiwitsupplementen worden in de volksmond geassocieerd met bodybuilders en professionele krachtsporters. Er zijn echter ook aanwijzingen dat wei fysieke voordelen biedt voor mensen die helemaal niet of alleen recreatief trainen. Elke wheysupplement heeft echter een andere set ingrediënten en voedingsinformatie en er is geen garantie dat een bepaald effect een bepaald effect zal hebben. Voordat u whey aan uw dieet toevoegt, overleg dan met uw arts.

Spieropbouw

Verschillende wetenschappelijke studies hebben supplementatie van wei gekoppeld aan spiermassa vergroting bij deelnemers die regelmatig deelnemen aan weerstandstraining. In een onderzoek dat in 2008 in het tijdschrift "Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care" werd gepubliceerd, merkten wetenschappers op dat wei-eiwitisolaat optimale hoeveelheden van de aminozuren bevat die nodig zijn om de bestaande spiermassa te behouden en nieuwe spiergroei te stimuleren. Een studie gepubliceerd in 2001 in "International Journal of Sports Nutrition and Exercise Metabolism" toonde aan dat proefpersonen met krachttraining en aangevuld met wei-eiwit grotere spier- en krachtwinsten boekten dan proefpersonen die trainden maar niet aanvulden.

Gezondheidsfactoren

Een andere review van het onderzoek, gepubliceerd in 2012 in "Lipids in Health and Disease", beweert dat wheysupplementen risicofactoren voor metabole aandoeningen kunnen verminderen bij gezonde proefpersonen en obesitas die zwaarlijvig of insulineresistent zijn. Volgens de onderzoekers is dagelijkse weidesuppletie geassocieerd met een betere controle van de bloedsuikerspiegel, gewicht en spiermassa-onderhoud, lagere bloeddrukniveaus en verminderde ontsteking.

Lichaamssamenstelling

Wei biedt ook andere voordelen dan andere soorten van eiwitsupplementen. In een studie gepubliceerd in 2011 in het Journal of Nutrition, maten onderzoekers de effecten van wei en soja supplementen op obese volwassenen die hun typische diëten niet anderszins veranderden. Na een proefperiode van 23 weken hadden proefpersonen die de weidesupplementen hadden ingenomen meer lichaamsvet verloren en meer droge spieren behouden dan proefpersonen die soja hadden gebruikt. De weipatiënten ervoeren ook grotere verminderingen van de tailleomtrek.

Vetverlies

Wei-eiwit is een veelgebruikt ingrediënt bij maaltijdvervangingen en eiwitshakes die zijn ontworpen om gewichtsverlies aan te moedigen. Omdat eiwit verzadigender is dan koolhydraten of vetten, kan het zijn dat mensen die calorieën en supplementen met wei snijden zich over de dag niet zo hongerig voelen en het gemakkelijker vinden om rond te komen met minder calorieën. In een studie gepubliceerd in 2008 in het tijdschrift "Nutrition & Metabolisme, "zwaarlijvige deelnemers die calorieën verminderden en op wei gebaseerde supplementen gebruikten, verloren significant meer lichaamsvet gedurende een periode van 12 weken dan proefpersonen die dranken met een lager proteïnegehalte dronken.