Flourless Sugar-Free Desserts

De meeste mensen die proberen hun koolhydraatinname te beperken, vermijden meel en suiker te eten. Meel en suiker bevatten veel koolhydraten en calorieën en bieden niet veel voedingswaarde. In plaats daarvan kunt u smakelijke en bevredigende desserts bereiden die geen bloem of toegevoegde suiker bevatten, hoewel deze kleine hoeveelheden van nature voorkomende suiker kunnen bevatten.

Pure Chocolate

Pure chocolade is de perfecte gezonde traktatie voor chocolade liefhebbers. Om te voorkomen dat u suiker aan uw dieet toevoegt, kiest u voor donkere chocolade met minstens 85 procent cacao. Twee tot drie vierkanten van donkere chocolade van 85 procent bevatten 105 tot 158 calorieën, 4 tot 6 g koolhydraten, 1,5 tot 2,2 g vezels en 2,5 tot 3,8 g suiker. Deze hoeveelheid suiker is erg klein, maar als je suiker volledig wilt elimineren, kies dan voor donkere chocolade met 99 procent cacao. Twee tot drie vierkanten van chocolade met 99 procent cacao bieden 100 tot 150 calorieën, 6,5 tot 9,8 g koolhydraten, 3 tot 4,5 g vezels en 0 g suiker.

Bessen gegarneerd met mediterrane yoghurt

Voor een bloemloos dessert dat geen toegevoegde suiker bevat, selecteer ongeveer 1 kopje bessen, zoals bramen, frambozen, aardbeien of bosbessen. Top je bessen met een halve kop gewone mediterrane yoghurt. Deze yoghurt is dik en romig maar bevat geen suiker. Je kunt je dessert ook op 1 eetlepel tappen. van gedroogde, ongezoete geraspte kokosnoot als je wilt. Als u aardbeien als uw fruit kiest, bevat uw dessert 194 calorieën, 17,3 koolhydraten, 2,3 gram vezels en 10,9 gram natuurlijk suiker. De kokosnoot voegt ongeveer 90 calorieën, 3 g koolhydraten, 2 g vezels en 0 g suiker toe.

Gebakken appel

Maak voor een geruststellend dessert op een koude dag een gebakken appel. Was je appel grondig en verwijder de kern. Je kunt het midden van de appel vullen met een mengsel van 1/2 oz. van walnoten, 1/2 el. van gedroogde, ongezoete geraspte kokosnoot en 1/2 eetlepel. van amandelboter. Bak ongeveer 20 minuten in de oven of tot ze zacht zijn. Dit dessert bevat geen toegevoegde suiker of bloem en bevat 265 calorieën, 26,2 g koolhydraten, 6,2 g vezels en 16,4 g natuurlijk voorkomende suiker.

Vers fruit en kaas

U kunt uw maaltijd beëindigen met een schaal met vers fruit en kaas. Voeg kleine stukjes toe van elke soort kaas die je lekker vindt, zoals scherpe cheddar, geitenkaas, brie en blauwe kaas, samen met fruit. Je kunt een paar plakjes appels en peren, wat druiven en aardbeien als je wilt. Deze fruit- en kaasschotel is vrij van bloem en toegevoegde suiker, maar bevat van nature voorkomende suiker in de vruchten. Als alternatief kunt u uw favoriete fruit mengen met kwark. Probeer in blokjes gesneden mango, ananas of aardbeien voor een traktatie die alleen natuurlijke suikers uit fruit bevat.

, , ] ]