Vruchten met lage concentraties van fructose

Fructose-intolerantie en malabsoprtion zijn aandoeningen die volgens de National Institutes of Health maar liefst één op 20.000 mensen treffen. In deze gevallen ontstaan ​​lever-, nier- en digestieve complicaties als fructose niet uit het dieet wordt verwijderd. Er zijn verschillende graden van stoornissen en voedsel met een lage fructose kan in sommige gevallen worden getolereerd. Als u lijdt aan deze stoornissen, kan uw arts u adviseren of laagfructosevruchten in uw dieet acceptabel zijn.

Abrikoos

De abrikoos is een steenfruit gerelateerd aan de perzik die in China wordt geteeld voor minstens 4.000 jaar. Tegenwoordig is Californië de belangrijkste producent in de Verenigde Staten. Abrikozen zijn in het seizoen in juni en juli en duren ongeveer 3 tot 5 dagen in de koelkast. Een 3,5-tal abrikozen leveren 0,9 gram fructose.

Citrus Fruits

Citrusvruchten zijn meer zoet dan zoet, wat wijst op de lage fructose-niveaus van grapefruit, limoen en citroen. Een portie van 3,5 ounce van elk bevat respectievelijk 1,8 gram, 1,7 gram en 2,5 gram suiker.

Cantaloupe

Een meloen is een sappige, geurige meloen, ook wel een meloen genoemd. Afgezien van het vitamine A- en C-gehalte bevat een meloen een laag gehalte aan fructose. Een portie van 3,5 ounce geeft je 1,9 gram.

Aardbei

Een aardbei is een winterharde, buitengewoon smaakvolle lid van de rozenfamilie. De meeste mensen zouden het zoet noemen, maar het fructosegehalte ervan is laag in vergelijking met de meeste andere vruchten. Het bevat slechts 2,4 gram per 3,5 ounce. Koop aardbeien in het seizoen van april tot september.

Avocado en tomaat

Veel mensen beschouwen de avocado- en tomatengroenten, maar botanisch zijn dit vruchten. De avocado is rijk aan gezond enkelvoudig onverzadigd vet en heeft een laag suikergehalte: slechts 0,12 gram. De tomaat varieert in kleur van geel tot rood tot paars en is seizoensgebonden in de zomer. Naast het geconcentreerde ziektebestrijdende antioxidantgehalte bevat het slechts 1,4 gram fructose.