Eiwitsupplement versus voedsel

Zowel eiwitsupplementen als volledig voedsel kunnen aan uw dagelijkse behoefte aan eiwit voldoen om de aminozuren te leveren die uw lichaam niet kan produceren. Je lichaam gebruikt aminozuren om nieuwe eiwitten te synthetiseren die de immuunfunctie, bloedcelvorming, spieropbouw, weefselherstel en hormoonproductie ondersteunen. Zowel supplementen als voedselbronnen van eiwitten hebben voor- en nadelen. Raadpleeg echter een diëtist of uw zorgverzekeraar voordat u eiwitsupplementen in uw dieet opneemt.

Proteïnesupplement Pro's

Omdat ze zijn afgeleid van hoogwaardige voedseleiwitten, bevatten supplementen complete eiwitten met alle essentiële aminozuren zuren die je nodig hebt voor een goede gezondheid. Deze supplementen bieden gemak voor consumptie onderweg, zoals maaltijdvervangers en snacks. Ze zijn gemakkelijk te bereiden als smoothies en shakes, en je kunt ze mengen met voedsel zoals kwark en gebakken producten om hun eiwitgehalte te versterken. Supplementen zijn een gemakkelijke manier om uw dagelijkse eiwitinname te volgen zonder het eiwitgehalte van verschillende voedingsmiddelen te berekenen.

Eiwit Supplement Cons.

Eiwitsupplementen kunnen duurder zijn dan een vergelijkbare hoeveelheid eiwitten voor het hele voedsel. Als geïsoleerde eiwitproducten missen ze andere voedingsstoffen die van nature bij eiwitten horen die worden aangetroffen in vlees, vis, zuivelproducten of volle granen. Zo heeft mager rundvlees bijvoorbeeld ijzer. Zalm biedt gezonde vetten. Yoghurt levert calcium en volkoren levert B-vitamines. Eiwit-supplementen bevatten geen van deze voedingsstoffen. Verder worden eiwitsupplementen niet gereguleerd door de Amerikaanse Food and Drug Administration en daarom kunnen hun labels de inhoud van de verpakking niet correct weergeven of onzuiverheden in het product onthullen.

Food Pros

Net als bij eiwitten supplementen, voedseleiwitten leveren aminozuren. Vlees, als een compleet eiwit, heeft alle aminozuren die je lichaam niet kan maken. Plantaardige bronnen, die onvolledig zijn, missen één meer of meer aminozuren maar kunnen worden gecombineerd om alle aminozuren te verschaffen. Daarnaast bieden ze vitamines, mineralen, koolhydraten en hart-gezonde vetten niet beschikbaar in eiwitsupplementen. Door een eetplan met heel voedsel te maken, leert u in plaats van supplementen hoe u goede voedingskeuzes kunt maken om uw gezondheid gedurende uw hele leven te ondersteunen.

Voedings middelen

Ondanks het feit dat het goedkoper is dan eiwitsupplementen, veel eiwitrijk voedingsmiddelen vereisen meer uitgebreide planning en voorbereiding dan eenvoudigweg het mengen van een poeder tot een shake. Veel plantaardige eiwitten moeten bijvoorbeeld in de juiste combinatie worden gegeten om u het volledige assortiment essentiële aminozuren te bieden, zoals bonen met een maïstortilla of pindakaas op een volkoren bagel. Als uw voeding een tekort aan eiwitten vertoont, kunt u na verloop van tijd een voedingstekort ontwikkelen.