Helpt Drinking Coffee Speed ​​Metabolism?

De cafeïne in koffie is een methylxanthine - de meest geconsumeerde groep psychoactieve stoffen ter wereld. Als stimulerend middel verhoogt cafeïne je metabolisme, daarom is het een veelgebruikt ingrediënt in een aantal "vetverbrandende" supplementen. Net zoals je tolerant wordt voor de stimulerende effecten van cafeïne, kan je metabolisme zich ook aanpassen aan de lichte boost die cafeïne in koffie je geeft.

Koffie's lang bewezen metabole voordelen

Een kenmerkend onderzoek gepubliceerd in 1980 in het American Journal of Clinical Nutrition toonde aan dat koffie onmiddellijk effect heeft op je metabolisme na het eten van een maaltijd - vooral op verbeterde vetoxidatie. Een studie die negen jaar later werd gepubliceerd, ook in het American Journal of Clinical Nutrition, stelde vast dat 100 milligram cafeïne het metabolisme met ongeveer 4 tot 4 procent verhoogde na ongeveer 150 minuten na consumptie. Eén kopje koffie bevat ongeveer 100 milligram cafeïne, maar dit varieert, afhankelijk van hoe de koffie wordt gebrouwen en van de koffiebonen zelf.

In 2004 bleek uit een ander onderzoek in hetzelfde tijdschrift dat het metabolisme met 13 is verhoogd. procent na een dosis cafeïne van 4,5 miligram per pond; de studie toonde ook aan dat de lipidenomzet verdubbelde - wat betekent dat de deelnemers veel sneller vet verwerkten. Deze studie betrof slechts acht deelnemers. Cafeïne werkt om vet af te breken door het zenuwstelsel te stimuleren, wat op zijn beurt de vetcellen signaleert om vet af te breken, volgens een studie uit 2010 in Food Science and Biotechnology.

Koffie is minder effectief voor mensen met obesitas

De metabole stimulerende effecten van koffie lijken minder effectief voor mensen met overgewicht en obesitas. In de American Journal of Clinical Nutrition-studie van 1995 toonden de resultaten aan dat slanke deelnemers gemiddeld een extra verbranding van ongeveer 150 calorieën hadden, terwijl zwaarlijvige deelnemers slechts 79 extra calorieën verbrandden. Zwaarlijvige vrouwen toonden ook minder vetverbranding als gevolg van cafeïne-inname in vergelijking met magere vrouwen, volgens een onderzoek uit 1995 gepubliceerd in het American Journal of Physiology, Endocrinology and Metabolism. In deze studie verhoogde cafeïne de lipidenoxidatie met 29 procent bij magere vrouwen, maar slechts 10 procent bij vrouwen met overgewicht.

Tolerantie voor cafeïne

Als je zenuwstelsel een boost krijgt van een kopje koffie, dan is je hartslag neemt licht toe, evenals de hoeveelheid bloed die door je aderen wordt gepompt. Dit versnelt je metabolisme, maar maakt sommige mensen ook zenuwachtig. Bij gewoontegebruik raakt je lichaam gewend aan de effecten van cafeïne. Dit omvat metabole stimulerende effecten en verbeterde alertheid en energie. Sommige mensen zijn ook veel meer getroffen door de stimulatie van het zenuwstelsel door cafeïne. Als u niet vaak een 'caffeine buzz' krijgt, krijgt u misschien niet zo veel voordelen van de stofwisselingsstimulans.

Oefeningstoename en koffie

Koffie, of een andere bron van cafeïne, heeft voordelen voor lichaamsbeweging prestaties, met name duursporten. Als koffie je de energie geeft om een ​​bijzonder intense training te doen, zul je meer calorieën verbranden. Cafeïne helpt je eigenlijk om vet te gebruiken als brandstof en als opgeslagen glycogeen uit koolhydraten. Als gevolg hiervan heb je glycogeenvoorraden voor langere perioden beschikbaar, waardoor je uithoudingsvermogen wordt verlengd.

Cafeïne kan ook het bewegen gemakkelijker maken. Je kunt een training waarderen als minder moeilijk voelen als je een kop koffie hebt gedronken dan wanneer je een ochtend Joe had gemist.