De verschillen tussen L-asparaginezuur en D-asparaginezuur

L-asparaginezuur en D-asparaginezuur worden vaak gegroepeerd onder hetzelfde generieke label - asparaginezuur - maar de L- en D-aminozuurvormen zijn structureel verschillend, en elk vult specifieke banen. L-asparaginezuur komt meer voor in je lichaam, waar het helpt bij het synthetiseren van eiwitten en het ontgiften van ammoniak. D-asparaginezuur bestaat in kleine hoeveelheden bij volwassenen en het beïnvloedt de hersenfunctie en hormoonproductie.

Structureel verschil

Hoewel beide vormen van dit aminozuur zijn gemaakt van identieke componenten, zijn de atomen verbonden in een manier waardoor ze een spiegelbeeld van elkaar vormen. Beide vormen hebben een centrale kern, met een groep atomen aan de zijkant bevestigd. Net als de duimen op uw handen zijn deze zijgroepen verbonden met tegenoverliggende zijden van de kerngroep. Dit creëert een links- en rechtshandigheid, die verwijst naar de manier waarop het molecuul licht buigt. L-asparaginezuur buigt het licht naar links, terwijl D-asparaginezuur het naar rechts buigt. De spiegelbeeldvormen bepalen de functies van L- en D-asparaginezuur.

Rollen van L-asparaginezuur

Op één na alle aminozuren hebben D- en L-vormen, maar alleen L-aminozuren worden gebruikt om eiwitten te produceren, meldt de Medical Biochemistry Page. Dit betekent dat de eiwitproductie een van de banen is die wordt opgevuld met L-asparaginezuur. Het is ook een essentieel onderdeel van een proces in je lichaam, de ureumcyclus, een reeks chemische reacties die ammoniak ontgiften. Net als de meeste andere aminozuren kan asparaginezuur worden gebruikt om glucose voor energie te synthetiseren, en het wordt omgezet in oxaloacetic acid, dat ook een rol speelt bij de productie van energie.

Taken van D-asparaginezuur

D- asparaginezuur werkt in het zenuwstelsel en de voortplantingsorganen. Het wordt voornamelijk aangetroffen in de hersenen en teelballen, waar het hormonen vrijgeeft, waaronder groeihormoon, en helpt de synthese van testosteron reguleren. Een onderzoek toonde aan dat de niveaus van testosteron significant toenamen wanneer mannen een dagelijkse dosis supplementair D-asparaginezuur gedurende 12 dagen innamen, volgens een rapport in "Reproductive Biology and Endocrinology" in oktober 2009. Maar een ander onderzoek verscheen in oktober 2013. van "Nutrition Research" meldde dat het nemen van D-asparaginezuur de spierkracht niet verbeterde bij mannen die deelnamen aan weerstandstraining.

Bronnen en aanbevelingen van

Asparaginezuur is geen essentieel aminozuur omdat je lichaam kan produceren beide vormen van eiwitten die je consumeert. Asparaginezuur wordt echter aangetroffen in eiwitrijk voedsel zoals mager rundvlees, vis, eieren en zuivelproducten. Andere goede bronnen zijn bonen, linzen, sojabonen, bruine rijstzemelen, noten en biergist. Hoewel het niet geassocieerd is met bijwerkingen of toxiciteit, mag u lange tijd geen hoge doses aminozuren innemen zonder uw zorgverlener te raadplegen. Vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven mogen geen asparaginezuursupplementen gebruiken, beveelt de universiteit van Utah aan