Hoe maak ik een Chai-thee Latte zoals Starbucks?

Chai-thee is een mengsel van aromaten en kruiden in combinatie met gestoomde melk om een warme drank te maken. Een bezoek aan je lokale Starbucks voor een chai tea latte kan een aangename ervaring zijn, maar als je het regelmatig doet, kan het ook kostbaar zijn. Om de druk op uw budget te verminderen, kunt u uw eigen chai-thee thuis maken vanaf het begin of vanuit een commercieel gemengde mix. Met de praktijk kan je thee thuis hetzelfde of in de buurt van de Starbucks-versie smaken.

Chai Tea from Scratch

Voeg de melk en het water toe aan een steelpan en verwarm op middelmatig hoge hitte. Kook het melkmengsel tot het warm is, maar laat het niet koken. Als het begint te koken, haal het dan van de kookplaat.

Plaats de sinaasappelschil, kruidnagel, kaneelstokje, peperkorrels, een snufje nootmuskaat, witte suiker en theebladeren in het melkmengsel .

Breng het theemengsel tot een licht kookpunt en verminder het vuur tot medium-laag.

Bereid het theemengsel voor ongeveer drie minuten . De kleur zal donkerder worden als deze kookt; hoe donkerder de kleur, des te geconcentreerder de smaken.

Haal het theemengsel uit het vuur wanneer het de gewenste kleur heeft.

Plaats de zeef of het vergiet boven een kopje en giet de thee erin om de specerijen te verwijderen.

Gebruik een kleine melkopschuimer om schuim op de chai-thee latte te maken. Plaats voor de beste resultaten de melkopschuimer boven in de latte in plaats van hem onder te dompelen in de melk. Serveer en geniet.

Chai Tea Latte van een mix

Meng de melk en het water samen en verwarm ze in een steelpan op middelhoog vuur.

Voeg 1 tot 2 el toe. chai-theemix tot een kopje.

Verwarm het melkmengsel net voordat het begint te koken. Verwijder het van het vuur.

Giet het hete melkmengsel in de kop en gebruik een lepel om het mengsel voorzichtig te roeren.

Gebruik een melkopschuimer om schuim op de top van de chai-thee latte te maken.

Tip

Om een ijsthee met chai-thee te maken, laat je het chai-theemengsel goed afkoelen en giet je het over een glas van ijs.

Benodigde dingen

1 kopje magere melk, magere melk of volle melk

1 kopje water

Sinaasappelschil

3 kruidnagels

1 kaneelstokje

3 peperkorrels

Aardnootmuskaat

4 theel. gekorrelde witte suiker

2 theel. zwarte theebladeren of 2 zwarte theezakjes

Kleine zeef of vergiet

melkopschuimer

Chai theemix

1 kopje magere melk, magere of hele melk melk

1 kopje water

Melkopschuimer

, , ] ]