Wat zijn de voordelen van het kweken van vis?

Visteelt is het kweken van vis in kunstmatige vijvers of tanks voor menselijke consumptie. Dit is ook bekend als aquacultuur en is de laatste decennia over de hele wereld wijdverspreid. Visteelt, net als andere soorten landbouw, biedt een overvloed aan voordelen die kunnen helpen en het milieu.

Vraag en aanbod

Visteelt maakt het mogelijk grote hoeveelheden vis te kweken op basis van de vraag. Het vangen van vis uit het wild levert mogelijk niet voldoende producten op om aan de vraag van de consument te voldoen en tegelijkertijd het natuurlijke ecosysteem in balans te houden. De Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties schat dat tegen 2030 ongeveer 40 miljoen ton zeevruchten nodig zal zijn om de vraag bij te houden. Het vermogen van de oceaan om voldoende vis te produceren is in de loop van de jaren afgenomen, waardoor aquacultuur de enige methode is om deze toenemende vraag bij te houden.

Behoud van natuurlijke ecosystemen

Viskwekerij vereist geen uitgebreide vangst van wilde vis . Ze kunnen worden verhoogd in tanks totdat ze klaar zijn om op de markt te worden verkocht zonder dat ze de oceanen hoeven te ontdoen van hele scholen vis, waardoor een beter behoud van mariene ecosystemen mogelijk is.

Gezondheidsvoordelen

Veel boerderij- opgeheven vissen zijn voedzamer dan hun wilde broeders. Op kwekerijen worden vissen vaak gevoerd met een verscheidenheid aan eiwit- en voedingsstoffenrijk voedsel en pellets die ze veel gezonder maken dan wilde vissen, die mogelijk zijn blootgesteld aan gevaarlijke chemicaliën of pesticiden.

Job Producing

Aangezien meer dan 1 miljard mensen afhankelijk zijn van vis als primaire proteïnebron, waarvan de meesten zich in ontwikkelingslanden bevinden, is landbouw voor hen vaak een aantrekkelijke praktijk, omdat het voedsel en banen levert. Wereldwijde export van vis verdient nu meer geld per jaar dan enig ander voedingsproduct, wat betekent dat er geld moet worden verdiend en dat vacatures moeten worden ingevuld.

, , ] ]